Стейк из свинины в соусе из полусладкого красного вина: видео-рецепт

Все хозяйки мечтают готовить вкусные стейки! Часть успеха, конечно, зависит от качества мяса, но также немаловажна подача. Учимся готовить винный соус, с которым Ваши мясные блюда будут неповторимо вкусные!

✖

Ингредиенты:

3 зубчика чеснока
тимьян
400г свиной шейки
250мл полусладкого красного вина (желательно кагор)
70г сливочного масла
соль, перец

Приготовление:

1) В разогретом на сковороде растительном масле обжарить придавленный ножом чеснок, веточки свежего тимьяна, выложить нарезанную на стейки свинину, посолить и поперчить. Обжарить мясо с двух сторон (5-7 минут на каждую сторону)

2) Еще раз подсолить и приправить стейки по вкусу и влить вино. Довести его до кипения и готовить, иногда поливая стейки соусом сверху

3) Добавить на сковороду сливочное масло и продолжать тушить до готовности (около 10 минут), поливая стейки подливкой

***

Приятного аппетита!

#Простые рецепты #Что приготовить на ужин #видео рецепт #для мужа #идеи на обед #как вкусно приготовить свинину #как приготовить мясо #кулинарный мастер класс онлайн #мир кулинарии #на горячее #основное блюдо #пошаговые фото #соус на основе вина

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Отец побил сына во время хоккейного матча в Канаде

Вомбат воспользовался возможностью

Зрелищные кадры песчаного вихря из Аргентины

0 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.