Жаркое "Русское" в горшочках
аппетитное блюдо для уютного семейного ужина!
Аппетитное блюдо для уютного семейного ужина!
✖
Ингредиенты (на 2 горшочка):
- 500г свиной шейки
- 1-2 луковицы
- соль, перец
- растительное масло
- 3-4 клубня картофеля
- 200г цветной капусты
- сливочное масло
- 3 зубчика чеснока
- 200г сметаны
- свежий укроп
- 100г тертого сыра
Приготовление:
1) Шейку нарезать на небольшие кусочки, выложить в миску. Лук помыть, почистить, мелко нарезать и добавить к мясу. Посолить, поперчить, спрыснуть маслом и перемешать
2) Картофель помыть, почистить и выложить в горшочки, следом положить мясо, затем цветную капусту и немного сливочного масла кусочком
3) В отдельной миске смешать сметану, чеснок и рубленый укроп, посолить, поперчить, перемешать. Залить содержимое горшочков
4) Насыпать в горшочки тертый сыр, накрыть их фольгой и поставить в разогретую до 220 градусов духовку на 30-40 минут
Вот такая вкуснотища!
***
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев