Картофельный пирог с беконом: видео-рецепт
Очень простой и вкусный пирог с картофелем вместо теста. Вы можете изменить начинку на свой вкус в зависимости от пожеланий: заменить бекон на курицу, если Вы предпочитаете более легкий вариант или оставить как есть, если любите сытные угощения.
Ингредиенты:
- 4 клубня картофеля
- соль
- паприка, черный молотый перец
- 1 яйцо
- 200г бекона/грудинки
- 5 яиц
- 150г сыра
- 50мл сливок
- 1 помидор
Приготовление:
1) Картофель натереть и как следует отжать. Добавить соль, приправы и вбить 1 яйцо. Перемешать
2) В смазанную сливочным маслом форму выложить картофель, сформировать бортики и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут
3) Мясо обжарить на сковороде
4) Яйца взбить в миске венчиком и добавить тертый сыр, перемешать. Влить сливки и еще раз перемешать. Выложить бекон и переложить начинку на картофельную основу
5) Помидор нарезать кружочками и выложить на запеканку. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.
***
Приятного аппетита!
0 комментариев