Брауни с вишней и творогом
Безупречное сочетания шоколадного кекса, творога и вишни ♥
Ингредиенты:
Вишнево-творожная начинка
- 300г творога
- 2 яйца
- 200г свежезамороженной вишни
- 100г сахара
- 1ч.л. ванильного сахара
Брауни
- 2 яйца
- 70г сахара
- 120г сливочного масла
- 120г темного шоколада
- 100г муки
Приготовление:
1) Готовим начинку: вишню разморозить и слить лишнюю жидкость
2) Творог выложить в миску, вбить яйца, добавить вишню, сахар и ванильный сахар. Перемешать
3) Готовим брауни: яйца с сахаром взбить венчиком
4) Добавить растопленное сливочное масло, перемешать
5) Добавить щепотку соли, растопленный на водяной бане шоколад, перемешать
6) Всыпать муку и замесить тесто
7) Финишная прямая: форму для выпекания смазать сливочным маслом, выложить половину шоколадного теста, следом аккуратно выложить творожную массу и затем осташееся шоколадное тесто. Печь в течение 40 минут в разогретой до 160 градусов духовке
Получается такой аппетитный брауни!
***
Приятного аппетита!
0 комментариев