Грудинка, запеченная в травах: видео-рецепт
вкусный и простой рецепт ♥
Вкусный и простой рецепт ♥
✖
Ингредиенты:
- 1ч.л. сухого чеснока
- 1ч.л. орегано
- 1ч.л. паприки
- 1/2ч.л. тмина
- 1ч.л. соли
- 1кг грудинки
- свежий тимьян
- 150г томатного кетчупа/пасты
- 20мл уксуса (по желанию)
- 1ст.л. тростникового сахара
Приготовление:
1) На противень высыпать приправы и соль, перемешать
2) Грудинку как следует обвалять в приправах
3) Выложить на фольгу несколько веточек тимьяна, сверху выложить грудинку, накрыть еще одним слоем фольги и защипнуть края
4) Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 1-1,5 часа
5) В небольшой миске смешать кетчуп, уксус и сахар
6) Достать мясо, разрезать фольгу и смазать соусом. Поставить в духовку еще на 20-25 минут
Вот такое аппетитное мясо получается!
***
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев