Сендвич с тефтелями: видео-рецепт
Самый вкусный бутерброд!
✖
Ингредиенты:
- 500г говяжьего фарша
- 1/2ч.л. сухого чеснока
- 1ч.л. итальянских трав
- соль
- 1 яйцо
- 80мл молока
- 50г панировочных сухарей
- 250мл краснодарского соуса (можно заменить томатной пастой с приправами)
- 1 батон нарезной
- моцарелла (или другой мягкий сыр)
- пармезан (или другой твердый сыр)
Приготовление:
1) В миску выложить фарш, добавить приправы, посолить. Разбить в миску яйцо, добавить молоко, панировочные сухари и перемешать
2) Слепить небольшие котлетки и выложить в разогретое на сковороде масло. Обжарить с обеих сторон
3) Выложить на сковороду соус и тушить тефтели до готовности
4) Из батона сделать лодочку и выложить в углубление тефтели
5) Полить соусом, посыпать тертым сыром
6) Поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут
***
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев