Куриный паштет
Любите паштет? Тогда этот рецепт для Вас! Приготовив его однажды, Вы поймете, что это очень легко и можно больше не покупать магазинный, который часто содержит стабилизаторы и сою. Домашний получается гораздо вкуснее, ароматнее и полезнее.
Ингредиенты:
- 500г куриной печени
- 150г лука
- сметана
- соль, перец
- растительное масло
Приготовление:
1) Лук помыть, почистить, измельчить ножом и обжарить в сковороде на растительном масле
2) Печень помыть, промокнуть бумажной салфеткой, нарезать небольшими кусочками, добавить на сковороду. Посолить, поперчить и жарить примерно 10-15 минут до готовности
3) Остудить зажарку и пропустить ее через мясорубку (мелко порубить или измельчить в блендере)
4) Добавить сметану и подавать с хлебом, поджаренным с тостере
***
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев