ВИДЕО-РЕЦЕПТ: Курица в сырном соусе
Чтобы курица получилась нежная и сочная
Курица - легкое и нежирное мясо, но его очень легко пересушить, в результате чего оно становится невкусным. Однако с этим очень легко бороться. Рассказываем один из вариантов!
Ингредиенты:
- куриное филе
- соль, перец
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 веточки базилика
- долька лимона
- 1/2 стакана воды
- 150г сливочного сыра
- 50г твердого сыра
Приготовление:
✖
1) Куриное филе нарезать плоскими кусочками как на видео, посолить, поперчить
2) Обжарить филе на сковороде до исчезновения розового цвета. Переложить на тарелку
3) Луковицу покрошить и обжарить на сковороде до золотистого цвета, добавить мелко нарезанный чеснок и базилик, перемешать
4) Спрыснуть соком лимона, добавить воду и сыр, перемешать до однородного состояния
5) Всыпать твердый сыр и еще раз перемешать
6) Выложить филе и тушить до готовности
А вот и наша нежная курочка в аппетитном сливочном соусе
***
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев