Банановый пудинг в стакане
Быстрый и вкусный десерт для начинающих или спешащих хозяек, которые не хотят возиться с тестом и сложным кремом. Десерт получается очень нежный, фруктовый, а печенье отлично дополняет структуру мусса. А ингредиенты есть в магазинах в любое время года.
Ингредиенты:
- 3 желтка крупных яиц
- 3ст.л. сахара
- 1/4ст.л. ванильного сахара
- 300мл молока
- 20г муки
- 3ч.л. кукурузного крахмала
- 1 спелый банан
- сухое печенье
Приготовление:
1) Яйца растереть с сахаром
2) Молоко разогреть в сотейнике на огне
3) Непрерывно помешивая молоко, постепенно ввести смесь муки и крахмала и яичную массу, затем снять с огня
4) Банан размять вилкой в пюре и добавить в сотейник. Перемешать до однородности
5) В стакан/баночку/бокал выложить печенье, разломанное на кусочки. Сверху выложить пудинг и убрать десерт на пару часов в холодильник
6) Достать охлажденный пудинг прямо перед подачей и украсить мятой. Посмотрите, какая аппетитная консистения у пудинга! А еще он очень банановый, прохладный - объедение!
***
Приятного аппетита!
0 комментариев