Все одобрено и проверено временем! Кто не согласен, вам бигмаки-мафины, суши-муши, пицы-шмицы и всякое такое же разное! И вот забыл - обязательно картошку фри! А мы жареным картофаном с лучком обойдемся! :)
Самое частое что ем на обед - гречка с котлетой или селедка с черным хлебом. Доча 1.5 г душу готова отдать за селедку. Даю без фанатизма. Открыла для себя дешевый всесезонный салатик - маринованная капуста. Нравится больше, чем квашеная. Мой личный нюанс - не кипячу маринад. Примерно на 4 кг готовой помятой капусты с солью и морковью добавляю по полстакана сахара, яблочного уксуса и растительного масла. Если перестоит, получается квашеная, тогда щи из нее варю. Люблю омлет с капустой: капуста обжаривается и заливается омлетом. Раз готовила острый чечевичный суп как пробовала в Индии. Очень вкусно. Но красная чечевица по 200 р/кг - дорого, блин. Еще: пельмени, котлеты когда делаю, морковь в фарш кладу.
Я так витаминный салат готовлю - с сахаром, уксусом, солью и маслом. Готова с хлебом без никто есть.
Также нежно люблю фасоль маш. И всем ее советую)) Немного мяса, морковка, луковка и пачка фасоли маш (я видела только от Мистраль). Выходит огромная сковорода фасоли с мясом, готовится примерно час, замачивать не надо. Вещь.
Это и есть то что я называю маринованной капустой. Хотя может быть разница во времени настойки. Удивительно, но когда постоит, капуста становится мягче. Еще гвоздику добавляю.
А по поводу маша: как-то купила я его немного давно до кризиса, по 60 р вроде, суп сварила - ничего так. В следующий раз купила побольше и забыла его в жестяной банке. В общем, открываю ее, а там - куча черных-пречерных жуков. Все в унитаз и чуть не блеванула. Ну и в продаже у нас этот маш пропал в Ашане.
Я ваш рецепт попробую с обычной фасолью.
Самое простое: обжарить лук, мороковь, помидоры, можно добавить чесночку и специй. И всё это перемешать с гречкой. Универсальное блюдо, которое помирит и вегетарианцев и мясоедов, ибо очень вкусно и питательно.
147 комментариев
8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Также нежно люблю фасоль маш. И всем ее советую)) Немного мяса, морковка, луковка и пачка фасоли маш (я видела только от Мистраль). Выходит огромная сковорода фасоли с мясом, готовится примерно час, замачивать не надо. Вещь.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
А по поводу маша: как-то купила я его немного давно до кризиса, по 60 р вроде, суп сварила - ничего так. В следующий раз купила побольше и забыла его в жестяной банке. В общем, открываю ее, а там - куча черных-пречерных жуков. Все в унитаз и чуть не блеванула. Ну и в продаже у нас этот маш пропал в Ашане.
Я ваш рецепт попробую с обычной фасолью.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
:)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена