Небольшая подборка фотографий из магазинов, навевающая на мысль о том, не многовато ли упаковки используется для овощей и фруктов. Ведь природа уже их защитила! Зачем все эти дополнительные слои пленки?
Нас с детства учили, что не стоит играть с едой, но вот талантливый повар Эрик Верниуве явно так не считает. Хотя, вряд ли то, что он делает с продуктами, можно назвать игрой — с помощью них Эрик воссоздаёт сцены из знаменитых фильмов, известные картины и фотографии звёзд.
Привет всем. Сегодня захотелось повторить одну вкуснятину, что я пробовал на Кипре в кафе, там они назывались кебаб на шпажках, по мне это просто шашлык, но простой и вкусный.
Все берем на заметку и подчеркиваем, скоро майские праздники, а этот рецепт вам порадует!
Ресторан Bull City Burger and Brewery в Дареме, Северная Каролина, предлагает своим гостям уникальное блюдо, от которого буквально мурашки бегут по телу. В течение месяца, посвященного экзотической кухне, в заведении будет подаваться бургер из говяжьей котлеты, сыра грюйер, секретного соуса и печеного тарантула. Стоит такое удовольствие 30 долларов.
Одной из причин для путешествий является гастрономическая составляющая страны, ведь помимо желания увидеть главную достопримечательность еще и хочется отведать чего-нибудь местного, особого и национального. Мы же не китайцы, чтобы при посещении других стран ходить по китайским ресторанам и есть привычную пищу.
В процессе готовки еды есть определенная магия — не всегда понятно, каким же это образом получен финальный продукт. Мы нашли десять видео, как минимум девять из которых заставят тебя воскликнуть: "Так вот как это делается!".
Если "завикипедить":
"Тапенада (фр. la tapenade), иногда тапенад — густой соус (паста) прованской кухни (особенно Ниццы) из оливок, анчоусов и «тапен» (каперсов на провансальском языке), давших имя этому рецепту."
Ты — это то, что ты ешь. Безусловная истина, знакомая всем с детства, и всеми же (ну практически) игнорируемая. Как многие могли заметить, вся еда делится на два вида: та, которая нам нравится с первого же проглоченного куска и та, к чему вкусу нужно долго привыкать, чтобы оценить его по достоинству.
В кухне каждой страны есть особые деликатесы, которые у жителей других стран вызовут полное отвращение. Представляем 20 самых странных деликатесов со всего мира.
Тонкий ломтик соленого сала, шкварки, смалец, кусочки жирочка в колбаске и так далее и тому подобное - это все оно, чудесное и полезное (в умеренных количествах) сало, сальце, сальце, лярд, шпик, секрет, снег, жир, лед, тук...
Ни в одном стейке никогда нигде ни разу никто не мог бы найти кровь. То есть, если это плохой стейк или он получен с нарушением технологии, там может оставаться кровь, свернувшаяся или сырая. Но этим стейком надо хлопать мяснику по щекам, а не принимать его на кухню и не готовить из него блюдо. Запомним эту аксиому и попробуем разобраться с тем, что не так в претензиях беременной девушки к ресторану, который подаёт стейки.
«Молоко в Советском Союзе делалось из молока. В сметане была сметана, в кефире — кефир, а в масле — масло. А еще молоко прокисало. За один-два дня. И получалась простокваша. Моя мама на этой простокваше готовила изумительные оладьи.
Просто 16 картинок, на которых вы увидите самые разные фрукты, овощи и ягоды полностью "обнаженными". И в некоторых случаях это выглядит так, что даже может смутить...
Каждый хотел бы найти ресторан с приятными ценами и вкусной едой. В США есть такое место, но там не всё так просто. Ресторан французской кухни под названием «Ворчливый шеф» славится весьма недорогим изысканным меню и приятной атмосферой.
Этот пост будет о самом простом из еды. И в то же время совсем непростом-о хлебе. Казалось бы сейчас и ходим совсем не голодные. И всякого разного много в магазинах. И такого, о чём даже и не слышали в наше детство.
Научная группа, возглавляемая профессором института Вейцмана Эраном Сегалом, сравнила влияние на здоровье фастфуда и диетической еды. В исследовании приняли участие 800 добровольцев. В течение недели ученые следили за уровнем сахара в крови участников при потреблении разных продуктов. Оказалось, одна и та же еда воспринимается организмом каждого человека по-своему, так что для некоторых картофель фри куда полезнее листьев салата.
Очень вкусный, чуть влажный пасхальный кулич на заварном тесте по адаптированному рецепту из кулинарной книги 1927 года.
Выращенное в лабораториях мясо начнут подавать в ресторанах Калифорнии уже в этом году. К 2020-му оно станет дешевле обычного, и на него начнут переключаться крупные сети фастфуда, а дальше дело дойдет до супермаркетов. Об этом заявила компания JUST, один из передовых разработчиков «мяса из пробирки». На это же рассчитывают Билл Гейтс, Сергей Брин, Ричард Брэнсон и многие другие инвесторы в технологию.
