На что следует ориентироваться при выборе говядины, свинины, баранины и крольчатины? Как должен выглядеть жир? Как провести тест на упругость? И какого веса брать крольчатину?
Будьте внимательны, ведь в этом году появилась довольно интересная икра на прилавках магазинов. Изобретательности и хитрости производителей можно только позавидовать!
Еда, простите за тавтологию, пища для жизни. Многие подходят к ее украшению и приготовлению с эстетикой и любовью, а некоторые как будто специально делают нечто такое, что есть совершенно невозможно. И не потому, что невкусно, а потому что противно и страшно.
Всем привет! Перед новым годом решил забацать майонез. Как никак без него так-же сложно представить этот праздник как без деда мороза и елки. Делюсь рецептом. Сам делал впервой, и как оказалось, не только вкуснее, но и прощще чем купить =))
Пришло время мариновать капусточку. Я очень люблю этот рецепт. Капуста получается очень яркой, имеет праздничный вид, в меру с остринкой, хрустящая и сама просится в рот!
Уверена, что подав такая капуста произведет фурор на праздничном торжестве. Просто обалденная закуска!
Закусочные торты всегда идеально вписываются в любое праздничное меню. Они очень красиво смотрятся на столе, готовятся довольно просто, а рецепт этого закусочного торта еще и позволит сохранить время, которого в предпраздничные дни каждой хозяйке всегда не хватает.
Приходилось ли вам когда-нибудь задуматься, каково это – побаловать себя обедом за 600 долларов в одном из лучших ресторанов мира? Хотя, разумеется, ничто не способно заменить реальных ощущений (вкус и аромат изысканных блюд невозможно, увы, передать через интернет), однако,одна из пользователей Imgur, онлайн-сервиса для хранения и обмена фотоизображениями, предлагает нам «поесть», так сказать, косвенно, с помощью описаний и фотографий.
Как долго можно есть салат оливье ?
Недолго.
Салаты, которые заправлены майонезом, следует употребить на протяжении 6 часов после приготовления, растительным маслом - до 12 часов. (знающие люди утверждают)
---
А у вас как долго стоят майонезные и другие салаты на столе и в холодильнике ?
Рядом с огромным имперским "Звездным разрушителем" обычные пряничные домики выглядят так уныло! Мы уже привыкли, что декабрь - киносезон "Звездных войн", и пекарня с названием Star Wars Bakery вряд ли может нас удивить. Но заглянуть в нее стоит...
85% крупного рогатого скота в США на откорме пичкают препаратом Зилмакс – ранее им лечили людей-астматиков. В результате говядина приобретает «плотность», в ней снижается процент жира. Скандал в Америке усилился, когда выяснилось, что учёные, дававшие положительную реакцию на откорм Зилмаксом, находились на содержании мясных корпораций.
Самые яркие в грузинской кухне - мясные блюда. Они разнообразны, отличаются изысканным вкусом, отличными способами подготовки мяса к приготовлению, ароматными приправами и соусами. Хотите сами приготовить вкусное блюдо кавказской кухни без особых проблем?
Тогда предложенный ниже простой рецепт - то, что вам нужно. Этот же способ маринования мяса подойдет и для шашлыков.
Если Вы любите приглашать гостей в свой дом и баловать их необычными закусками – это рецепт именно для Вас. В последнее время стало модным угощать гостей не майонезными салатиками и жареной курицей, а готовить снеки, то есть легкие закуски.
Чем проще и не замысловатее рецепт – тем лучше, главное сейчас – это фирменная подача блюда. Недавно, мы отыскали простой и интересный вариант закуски в «русском стиле».
Во времена Советского Союза все втайне грезили переменами, втайне мечтали о жизни «как за границей», где никогда не бывали, и об изысканной еде, которую никогда не пробовали. И вот — свершилось! А теперь нам остается с ностальгией вспоминать о былых временах и той еде — самой вкусной, как оказалось.
Йогурты сейчас популярны как никогда. Их обожают дети, ими можно быстро утолить голод. Кроме того, если верить рекламе, то этот продукт питания еще и очень полезен. Но есть один нюанс, который скрывается за рекомендацией "взболтать перед употреблением".
В Новогодние праздники принято отдыхать на природе. Кататься на горках, ходить на ёлки и на гулянья, вспомнить детство и слепить снеговика. Но что делать, если всё таки зимой чертовски холодно? Согреться вам поможет самый новогодний напиток - глинтвейн. Но очень важно сварить его правильно, толок в том случае он принесёт вам удовольствие.
Для тех, кто любит заморочиться украшением праздничных блюд, думается уже нет никаких секретов этом деле. Но те, кто хотел бы внести "изюминку" в праздничную трапезу, мы сделали пост с простыми новогодними вкусняшками, которые можно выложить так, что ваши гости обалдеют умелых рук хозяев.
Школа, помимо всего прочего, запомнилась нам еще и своей особенной едой. Нельзя сказать, что всех кормили там идеально, но все-таки очень многие люди с благоговением и ностальгией вспоминают блюда, приготовленные заботливыми руками школьного повара. А что же было и остается самым популярным в школьном меню?
Приготовив один раз, Вы станете вечными поклонниками этого блюда! Он понравится всем вашим гостям, и никто не уйдет из вашего дома, пока не попросит рецепт.
Совсем немного времени остается до любимого праздника всей России. Главный успех новогодней ночи - правильная еда. У каждой семьи она своя, хотя многие сходны в своих вкусовых пристрастиях. Без чего вы не мыслите Нового года? Что будет на вашем столе? Обсуждаем новогоднее меню и пускаем слюни.
