Одна из самых весомых причин помыть фрукт перед употреблением, даже если он с дерева на даче.
Многие из нас смотрели мультик "Рататуй", в котором крысёнок Реми стал поваром и растопил сердце сурового ресторанного критика. Кулинар записал процесс приготовления традиционного блюда прованской кухни, показанного в мультфильме.
Интересный способ хранения винограда в Афганистане. Ягоды укладывают в глиняные миски, а затем герметично запечатывают и хранят в сухом и прохладном месте. В подобных "контейнерах" виноград может храниться до полугода.
Многие кондитеры делают тортики в разных тематиках и в виде известных героев. Но кондитер по имени Эви Рис (Evie Rees) пошла дальше. Как любительница "Звёздных войн", она решила сделать торт в тематике известной саги. На создание торта ушло два дня - и получился шедевр.
Конечно, как говорится, на вкус и цвет… И о вкусах не спорят. Но объективно свинина используется в пищевой промышленности чаще, нежели говядина. Почему?
Россия – это не Азия и не Африка, многие жители которых вполне спокойно поедают всяких жареных тараканов, тушёных кузнечиков и червей в кляре. Но на Руси к всякого рода крылатой, ползающей и шевелящейся живности относились с брезгливостью. Мух, тараканов и сельхозвредителей всячески истребляли.
Демонстрация спелого тайского манго Нам Док Май, которое не содержит косточки и внешне напоминает папайю.
Существует масса отличных заведений, где подают прекрасную еду. Этот повар работает в одном из них.
Все любят вкусно поесть, однако, глядя на некоторые странные блюда, а то и мерзкую пищу вряд ли можно сказать Bon appétit. Тем не менее кому-то это нравится.
Свадьба — чрезвычайно важное событие, и многие молодожёны мечтают сделать этот день по-настоящему особенным. А это значит, что нужно подойти с фантазией ко всему, даже к свадебному торту!
Простой и быстрый способ побаловать себя и поднять настроение – кусочек торта, пирога или пирожное. Одни предпочитают сладости из известных кондитерских, другие делают их своими руками.
Фантазийные формы и необычные сочетания просто поражают воображение!
Быстренько перекусить, когда лень готовить, разнообразить гастрономический досуг, попробовать что-то новенькое помогают суши. Это иноземное блюдо уже настолько прочно вошло в нашу жизнь, что обросло ритуалами и правилами. Выпускают даже целые руководств по правильному поглощению этих рулетиков.
Калорийная бомба на закуску. Понадобится минимум ингредиентов и много подсолнечного масла.
Когда-то лебеда спасала наших предков от голодной смерти. Но ели и другие травы. Какие из них до сих пор используют в кулинарии?
Редкая в современном мире телевизионная реклама шаурмы, да и еще из Северной Кореи. Блюдо готовят где-то на предприятии, а потом доставляют в ларьки, где его разогревают и продают.
Сегодня мы поговорим о действительно важной теме, как правильно хранить дома крупы, сахар, макарошки и прочие медленно портящиеся продукты.
Любитель кулинарии приготовил пирог, которому место в фильме ужасов.
