Как и с большинством других советских кондитерских изделий, ситуация с таким лакомством как пастила, была неоднозначной. Где-то пастила имелась в свободной продаже и даже успевала подсохнуть из-за малой покупательской востребованности, где-то наоборот - считалась дефицитом и потому превращалась в разновидность деликатеса.
По всему миру сложно найти две одинаковые школы — все они отличаются друг от друга по всем параметрам. Но для всех учеников самым важным было и остаётся время обеда.
Если мед год не засахаривается после откачки, то возникает логичный вопрос: почему продукт сохраняется в таком состоянии? Ведь он должен кристаллизоваться сам по себе в связи с естественным процессом потери влаги.
Какого вида картофеля в Японии только нет! Конечно, встречается и непривычная нам картошка - это разные виды ямса и батата, но японцы всё это разнообразие называют "имо" (картофель).
Когда огурцы в банке становятся мягкими, сморщиваются и теряют хрусткость, это может и не отразиться на вкусовых качествах заготовки. Но эстетику еда теряет. Как выяснить причину и исключить ошибки при консервировании в будущем?
Интересное устройство для приготовления пищи c функцией самоочистки. Владельцу нужно лишь положить ингредиенты и выбрать нужное блюдо.
В Южной Корее едят панчханы, а во Франции — багет и эклеры. Именно такими фотографиями поделились пользователи из разных уголков мира, а мы хотим показать их вам.
Сложно найти человека, который не любил бы этот продукт. Как можно устоять перед сочным ароматным кусочком ветчины, любовно уложенным на ломтик хлеба, дополненный компанией овощей и сдобренный любимым соусом? Впрочем, некоторые производители в погоне за прибылью выдают маловразумительный товар за качественный натуральный продукт. Который к свежей ветчинке имеет очень отдаленное отношение.
Власти Страны восходящего солнца бьют тревогу.
В последнее время на полках магазинов появляется все больше продуктов, в том числе экзотических и довольно странных. Некоторые претендуют на невероятные и чуть ли не исцеляющие возможности. В их число входит и так называемая спаржа по-корейски. Которая, строго говоря, не имеет к царству растений никакого отношения.
Практика показывает, что варить капусту брокколи не так уж и сложно. Чтобы блюдо получилось вкусным и полезным, нужно соблюдать некоторые хитрости приготовления. Опытные хозяйки знают, сколько времени и как готовить овощ, чтобы сохранить витаминный состав и яркий внешний вид.
Из-за схожести клубней батата с картофелем, в народе за этим овощем закрепилось название сладкий картофель. Культуры являются дальними родственниками. Пользы от батата для здоровья больше, чем от картофеля, а вот вреда почти никакого.
До недавнего времени я не пробовал хумус, не знал, что это такое и с чем его едят. Даже не смотрел в его сторону. А оказалось – это невероятно вкусная и супер-ценная вещь!
Каждая страна, каждый народ может похвастаться своими кулинарными предпочтениями. И, пожалуй, единственный континент в мире, где едят все, что растет, шевелится. ползает, плавает и живет.
Над беременными подшучивают, когда их вкусовые предпочтения резко меняются в ожидании малыша. Но почему хочется селедки остальным? Причем настолько сильно, что бороться с этим желанием очень тяжело?
Многодетная мама из Японии Etoni Mama была готова на всё, лишь бы три ее дочери полноценно питались. Она начала украшать их завтраки и школьные обеды, оформляя блюда в виде персонажей мультфильмов и животных, и постепенно дошла в этом искусстве до больших высот!
Несколько применений для пищевых 3D-принтеров.
