"Я другой узел вяжу" (c)
Чай надо скручивать в "колбаски" ПЕРЕД ферментацией, а не после.
Скручиванием нарушается структура, сок лучше выделяется, в следствие чего ферментация проходит лучше.
Зачем она скручивает колбаски ПОСЛЕ ферментации?
Чтобы что?
4 комментария
Месяц назад
Чай надо скручивать в "колбаски" ПЕРЕД ферментацией, а не после.
Скручиванием нарушается структура, сок лучше выделяется, в следствие чего ферментация проходит лучше.
Зачем она скручивает колбаски ПОСЛЕ ферментации?
Чтобы что?
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаМесяц назад
Если б ещё листья трАмбовали, то было бы просто идеально.
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаМесяц назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена