Страны-лидеры по выращиванию зеленого гороха
Источник:
Горох – зернобобовая культура, которая в сельском хозяйстве имеет продовольственное, кормовое и агротехническое значение.
⠀
Зеленый горошек содержит низкий уровень холестерина и жиров. Богат углеводами и белком, который легко усваивается и почти полностью переваривается.
⠀
Самой распространенной версией происхождения гороха считается Средиземноморье, Индия, Тибет.
⠀
В России повсеместное выращивание гороха началось только в XVIII веке – его выращивали и на больших полях, и на малых огородах.
⠀
Мировым лидером по производству зеленого горошка в 2016 году стал Китай, на втором месте – Индия, на третьем – США.
⠀
Китай – 12 208 тыс.тонн
Индия – 4 814 тыс.тонн
С.Ш.А. – 312 тыс.тонн
Франция – 233 тыс.тонн
Египет – 194 тыс.тонн
Великобритания – 154 тыс.тонн
Пакистан – 149 тыс.тонн
Алжир – 127 тыс.тонн
Перу – 120 тыс.тонн
Турция – 113 тыс.тонн
Россия – 100 тыс.тонн
Италия – 99 тыс.тонн
Венгрия – 97 тыс.тонн
Испания – 87 тыс.тонн
Марокко – 76 тыс.тонн
Россия в этом списке заняла 11-ое место. На долю гороха приходится примерно 80% всех посевных площадей зернобобовых культур в России.
⠀
Под выращивание гороха в России, по данным Росстата, в 2016 году задействовано 1,07 млн. гектаров.
⠀
А вы часто употребляете в пищу горох? Как Вы думаете, стоит ли России увеличить темпы производства гороха?
0 комментариев