Торт шоколадная МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА

Предлагаю Вашему вниманию рецепт простого в приготовлении и очень вкусного торта под названием Молочная Девочка ! В основе теста – сгущенное молоко и тёмный шоколад. Немцы использовали для этого торта марку молока, которая называется «Milch Mädchen», что переводится как раз как "Молочная девочка"

Ингредиенты :
для теста :
яйцо 3 шт.
шоколад тёмный 150 гр
молоко сгущённое 300 мл
молоко 170 мл
щепотка соли
разрыхлитель 13 гр
мука 290 гр
для крема :
сливки 33% 400 мл
сливочный сыр 400 гр
сахарная пудра 130 гр ( по вкусу )
для украшения :
взбитые сливки
клубника

1. Шоколад залить горячим молоком, перемешать до однородности.

2. В растопленный шоколад добавить сгущённое молоко и перемешать.

3. В отдельную чашу разбить яйца, добавить соль и немного взбить венчиком.

4. В просеянную муку добавить разрыхлитель, немного перемешать.

5. Добавляя к яйцам по частям муку и шоколадную смесь, замесить тесто при помощи миксера.

6. На силиконовом коврике при помощи кольца диаметром 18 см сформировать будущие коржи, распределив тесто тонким слоем по кругу.

Если коврика силиконового нет, можно воспользоваться пергаментом, нарисовав предварительно круги нужного диаметра.

7. Выпекать коржи при 200 градусах 5 минут.

Готовые ещё горячие коржи отделить сразу от коврика или от пергамента.

8. Взбить холодные сливки до пиков, постепенно добавляя сахарную пудру ( её количество регулируйте по вкусу ).

К взбитым сливкам добавить сыр и перемешать до однородности.

9. Собрать торт, щедро смазывая коржи между собой кремом .

10. Украсить по желанию и дать торту пропитаться ( я украсила торт взбитыми сливками и клубникой ).

Приятного аппетита !

#Рецепты тортов #выпечка к чаю #к чаю #молочная девочка #молочная девочка торт #торт без раскатки коржей #торты #шоколадный торт

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Невероятно реалистичный торт "Йода"

Самые страшные пирожные "ежики"

Сладкий обман: торт в виде сырой индейки

2 комментария

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

Лучший комментарий

Сибиряк

26k

4 года назад

название какое то пошлое

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Карина

534

4 года назад

Очень заморочно, но, уверена, очень вкусно

Удалить комментарий?

Удалить Отмена