Мягкое Печенье На Кефире
мука 300 гр.
кефир 130 мл.
яйцо 1 шт.
сахар 100 гр.
сливочное масло 110 гр.
разрыхлитель 5 гр.
сода 4 гр.
щепотка ванилина
щепотка соли
+ коричневый сахар присыпать печенье
1. В чашу разбить яйца, добавить сахар и соль, перемешать.
Влить кефир, растопленное масло, перемешать.
Добавить часть муки, ванилин, соду и разрыхлитель, перемешать до однородности.
Добавив оставшуюся муку замесить тесто.
Тесто будет очень липким !
2. Хорошо припудрить стол мукой, выложить тесто на стол и присыпать мукой.
Раскатать тесто в пласт толщиной чуть меньше сантиметра.
Вырубкой вырезать печенье ( диаметр моей вырубки 5 см ) и выложить его на бумагу для выпечки или на силиконовый коврик.
3. Присыпать печенье сахаром.
4. Выпекать при 180 градусах 15 минут.
Приятного аппетита !
7 комментариев
5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена