Торт СМЕТАННИК на Сковороде

Рецепт очень вкусного, сметанного торта к чаю без духовки на сковороде ! Отличный вариант для тех у кого отсутствует духовка ! Готовится Сметанник на раз два из очень простых продуктов ! Быстро, просто и недорого !

Ингредиенты :
для коржей ( 10 шт диаметром 17 см ) :
мука 350 гр
сметана 200 гр ( 20% )
сахар 180 гр
разрыхлитель 5 гр
щепотка соли
для крема :
сметана ( жирная ) 600 гр
сахар 100 гр ( по вкусу )
для декора я использую измельчённые вафли и лепестки миндаля

1. В ёмкость высыпать сахар, добавить сметану и соль, перемешать и добавить часть муки, добавить разрыхлитель и перемешать до однородности.

2. По частям добавляя оставшуюся муку замесить тесто.

Тесто должно быть очень мягким и не прилипать к рукам.

3. Тесто разделить на 8 частей, сформировать шарики.

Припудрить стол мукой и раскатать каждую часть в очень тонкую лепёшку.

Формой ( у меня диаметр формы 18 см ) вырезать коржи, при выпечке они немного уменьшатся. Из обрезков теста получается ещё 2 коржа.

4. Выпекать коржи на сухой сковороде с обеих сторон до румяности.

У меня на каждую сторону уходит около минуты.

5. В сметану добавить сахар ( по вкусу ) я добавляю 100 гр и перемешать.

6. Собрать торт смазывая коржи между собой кремом, на верхний корж и бока торта также нанести крем и украсить по желанию.

Я украшала измельчёнными вафлями и миндальными лепестками.

Дать торту пропитаться несколько часов.

Приятного аппетита !

#быстрый торт #выпечка к чаю #к чаю #простой торт #сметанник #сметанный торт #торт на сковороде #торты

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Сладкий обман: торт в виде сырой индейки

Невероятно реалистичный торт "Йода"

Самые страшные пирожные "ежики"

4 комментария

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

Лучший комментарий

DeniZZka

18k

4 года назад

Мадам, хватит спамить рецептами. Вам сейчас народ рейтинг минусами поправит. Зачем столько рецептов в одночасье?

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Petr Chernyshev

4 года назад

Рецепты - это конечно здорово! Но здесь не кулинарный сайт. Есть полно мест, куда можно выкладывать разные вкусняшки. Одноклассника, например.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

sanpan

−235

4 года назад

Доброго ранку шановна Наталіє. Ті рецепти, які Ви викладаєте на сайті ГАРНОГО НАСТРОЮ, дуже і дуже смачні. Дякую Вам. Обов'язково спробую зробити вдома сметанник за Вашим рецептом. Плюс Вам))).

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 4 комментария