Австрийская пивоваренная возродила рецепт 300-летнего пива ( 20 фото)
Цифры на стене означают: 1229г. — когда дом был построен и 1449г. — когда на семейном пивоваренном заводе Hofstetten началось изготовление пива.
Экстракт солода течет через старинные клапаны в семейной пивоварне Hofstetten в Сент-Мартин.
Австрийский пивовар Петр Краммер проверяет зерно в мельнице на своей пивоварне.
Экстракт солода имеет красивый золотистый цвет.
Пивовар пробует свою продукцию.
Краммер работает на мельнице.
Пивовар проверяет работу мельницы на своей семейной пивоварне в Сент-Мартин.
Пробы солодового экстракта берут постоянно и проверяют его вкусовые показатели.
Бутылки с пивом хранится в специальном хранилище.
В хранилище, пивные бутылки покрыты плесенью.
В подвале пиво хранится в больших цистернах.
Пивовар добавляет гранулы хмеля в кипящий солод.
Австрийский пивовар Петр Краммер на своей пивоварне в Сент-Мартин.
Хмель – один из основных ингредиентов пива.
Корзина с хмелем.
Подсушенные хмельные шишки.
Краммер снимает пробы с «возрастного» пива на семейной пивоварне в Сент-Мартин.
Экстракт солода.
22 комментария
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена