Рецепт вкус батона как в детстве по ГОСТ-у СССР ! Свежая выпечка!
Так я любил в детстве, купив батон, принести его домой, съев по дороге половину. А маме всегда говорил: “Это мышка съела”. Но если раньше можно было купить теплый хлеб или батон, сейчас это будет просто ЧУДОМ! Я столько лет не видел теплого батона из магазина…А что еще обиднее, что мы покупаем уже немного затвердевший. А так хочется, чтобы родные насладились вкусом того теплого батона. Наконец до этого дошел и я. Что сказать…Это тот вкус теплого батона из детства. Очень вкусный, мягкий, пушистый, ароматный… Наслаждение!!! И все домашние сказали: “По вкусу как из магазина!” Так что еще один этап мною достигнут и я рад этому.
Посты на ту же тему
6 комментариев
9 лет назад
1. Когда повар режет батон, он хрустит и крошится. Батон за 25 коп. не хрустел.
2. Цвет батона (мякоти) того времени абсолютно белый. Здесь какой-то серый.
3. Сам по себе батон должен быть очень мягкий и не крошиться. Его можно было сжать (сплющить) и он опять распрямлялся со временем.
В общем, надо попробовать, но думаю, что "не вышел каменный цветок".
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
У кого как. У меня рядом с домом хлебная палатка (обычная самая палатка с обычным хлебом, без понтов). Так вот там каждый день хлеб привозят горячий. Если знать время завоза (а это обычно между 14 и 15 часами), то купить тёплый батон нарезного вообще не вопрос. И вкус, кстати, как в детстве, вполне себе соответствует.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена