Гриль курица

пополам майонез и горчица. можно приправок. Соль и перец по вкусу.
Закидуем бедрышки, пару часов держим.
всё!
нахер видева снимать? если чо - не смотрел даже.
как-то сало захотелось соленого но рецепта не знаю. Но без рецепта ж не принято. Я забил на рецепты, растолок чеснок, перемешал с солью, поперчил, добавил хмель-сунель всяких (нравится запах), обмазал этой мешаниной крупнопорезанное сало, подержал пару дней в комнате а потом в холодильник. Отличнейшее сало получилось. Главное сало само взять хорошее (бочок, не пузанину). Чеснока нада примерно головку на пару кг сала. Главное очень хорошо растереть, чтобы соку было больше. Можно и сухим чесноком. Примерно столовую ложку перетертого сухого чеснока на 1 кг - отлично получается.
Позавчера захотелось малосольных огурчиков. Почитал интернет - нихера не понял. Понял лишь что на литр воды примерно три столовых ложки соли.
Ну и всё - напихал огурцов в банку, обсыпал порезанными свежими листьями хрена, кинул листьев вишни, смородины, укропу кинул и растертого чесноку с пол головки. Сегодня попробовал - весьма недурно как для первого самопала.
Не нужно рецепты как нечто незыблемое исполнять. Думайте. Думалка-то для чего-то вам дана ;)

автор иди убейся, с каких это пор, жарка на мангале стала грилем, и для таких как ты объясню, мангал должнен быть на 15% уже чем длинна шампура, такое порно лучше не выставлять, чтоб не позориться.