Количество яиц смело можно уменьшить до трех, а воремя взбивания яиц с сахаром - до побеления (примерно 5 минут). Быстро добавляем муку, перемешиваем миксером и в форму.
При такой пропорции шарлотка ( а правильнее назвать бисквит) будет более тонкопориста, более воздушна.
13 комментариев
9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
При такой пропорции шарлотка ( а правильнее назвать бисквит) будет более тонкопориста, более воздушна.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена