Кисло-сладкий соус и Крылышки
Ингредиенты:
На крылья -
Куриный крылья – 1 кг
Соль - 1 ст.л.
Специи для курицы - 1 ст.л.
Паприка - 1 ст.л.
Чеснок сушеный - 1 ст.л.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Перец острый чили - по вкусу
На соус -
Лимонный сок 2-3 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Мед - 4 ст.л.
Сахар Тростниковый - 3 ч.л (3 кубика)
Приготовление:
1. Куриные крылья хорошо промыть, отрезать последнюю фалангу крыла.
2. В крылья всыпать все специи, добавить масла, перемешать и оставить на минут 20 настоятся.
3. Крылья готовить 15-20 минут в духовке при 220 градусах.
4. Приготовить соус смешав все ингредиенты для соуса в ковше. Довести до кипения , убавить на средний огонь и варить 5 минут.
5. В стакане смешать 1.5 ч.л. картофельного крахмала и 50 мл. воды.
6. Вливать крахмальную смесь тонкой струйкой в соус, постоянно помешивая.
7. Проварить соус после добавления крахмала еще 1 минуту и убрать с плиты, дать остыть.
8. Соус можно подавать отдельно, а также облить полностью крылья.
Приятного аппетита. Данные крылья очень подходит под пенное.
P.S. -Крылья лучше брать 0.5 кг. на 1 человека.
30 комментариев
7 лет назад
рецепты у тебя банальные, так что смысла в твоем канале нет.
Хотя я понимаю, что тебя мое мнение не интересует,
но тебе надо найти свою нишу...
Освой молекулярную кухню... ее с таким занудным видом наверное и готовят )))
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
а ты фанат этого кулинара?>
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Если это не то что ты ожидаешь, то это не значит что я пишу что-то не то.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
И никто здесь ничего не ожидает.
Это место свободного общения без взаимных обязательств. Здесь мне наплевать на ваше мнение, а вам на мое и это правильно.
Но я не понимаю, почему ты не хочешь пояснить за свой комментарий.
Пользователи делятся на несколько видов. Есть такие, которые не согласны с высказыванием, ставят дизлайк и двигаются дальше. Есть такие, которые гадят под дверь более жидко, так, чтобы аж затекло сквозь щель, но все равно идут дальше. и т.д.
Я объяснил, что все происходящее на экране не имеет смысла, потому что как шоу это вообще не подходит, как рецептура это дико дооооллллгггооооооо и нннууууддднннноооо, как контент - такого добра в инете завались.
И здесь мне интересно, с чем ты не согласен.
Ты ведь не из той когорты , которые... жидко под дверь?
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
но не понятно почему это была инсталляция, а не перфоманс
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена