Мега шашлычки. Просто, вкусно и полезно!

Привет всем. Сегодня захотелось повторить одну вкуснятину, что я пробовал на Кипре в кафе, там они назывались кебаб на шпажках, по мне это просто шашлык, но простой и вкусный.
Все берем на заметку и подчеркиваем, скоро майские праздники, а этот рецепт вам порадует!

Вам понадобится:

Куриная грудка - 4 шт.
Перец красный - 1 шт.
Перец Желтый - 1шт.
Лук красный - 1 шт.

✖

Мой маринад для курицы:

Имбирь сушеный - 1 ст.л.
Чеснок сушеный - 1 ст.л.
Соевый соус -2 ст.л.
Кунжутное масло - 2 ст.л.
Сахар 0.5 ст.л

Приготовление:

1. Замаринуйте куриные грудки, добавив все специи для маринада. Оставьте на пол часика промариноваться.

2. Нарежьте крупными кусками по 2 кв. см. перец и лук.

3. Нанизывайте на шпажки по очередно кусок мяса, перец и лук.

4. Готовить в духовке 25-30 минут при 200 градусах. Через 15 минут переверните, что бы запечь с каждой стороны.

Подавать с зеленью - тапа салат)).ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

ВИДЕО РЕЦЕПТ - https://www.youtube.com/watch?v=i3z_vEnTuzU

#Еда #видео рецепты #кебаб #кулинария #рецепты #шашлык

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Мясо и соль, свинина и баранина

Не шашлыком единым: рецепты великолепных блюд на мангале

Солянка мясная

32 комментария

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

7 лет назад

Шашлык это прежде всего мясо, а не жаренные огурцы, перец , лук. Отравиться не отравишь но херня явно не шашлык, а диетическое бдюда для баб.

-1

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Alex Titov

7 лет назад

Откуда такие стереотипы пошли, что мужик должен есть свинину жирную с водкой? Т.е. если он всю жизнь жрет и пьет дерьмо, без овощей, фруктов, не получает микроэлементы и потом ходит жирный с пузом и больными органами (а у нас каждый второй такой) - то он настоящий мужик? Откуда пошел стереотип в России, что бабы, т.е. женщины - только они МОГУТ есть овощи и пить вино? :)) Во мне 187 см росту и 90 кг веса, нормальное телосложение, забочусь о правильном питании, занимаюсь спортом, шашлык ем в основном из рыбы с овощами запеченными и свежими, иногда курицу, из напитков - белое или красное вино. Иногда пиво, иногда игристое вино (шампанское). Водку и все крепкое на дух не переношу. Потому что мне так нравится и так мне по душе. Или наши суровые мужики себе специально вдалбливают, что они ОБЯЗАНЫ только сало с водкой есть, а если их увидят пьющих шампанское и как они едят овощи, то их назовут педерастами или бабой?

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Alex Titov

7 лет назад

Речь не о том кому что нравится. Каждый волен есть и пить то что считает нужным. "шашлык ем в основном из рыбы с овощами запеченными и свежими" я вот про это, наверно вкусно и соответствует твоему внутреннему миру, но назови не шашлык, а к примеру "рыбное рагу на шпажках" или как тебе нравится, а как то по своему. Это так же смешно когда читаю, "самый вкусный рецепт плова", а от плова там только слово рис и соль. А по сути рис отваренный в воде, а у некоторых даже в микроволновке. Так могут говорить только те кто не ел никогда настоящего плова(шашлыка).

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Igor

Alex Titov

52k

7 лет назад

Гей-вегетарианец?

-2

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Эоуи

7 лет назад

Шашлык это не название блюда, это название способа приготовления: "что-то на шампуре/вертеле". Поэтому шашлык может быть и мясной, и рыбный, и овощной, и из творога тофу, да какой угодно. Хоть бульонные кубики запекай. Если на шампуре над углями - то шашлык.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Alex Titov

Igor

7 лет назад

Нет, с чего вы взяли?

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Boris

7 лет назад

Ya, вот цитата из Википедии (https://ru.wikipedia.org/wiki/Шашлык)https://ru.wikipedia.org/wiki/Шашлык):
---------------------------------------------
Шашлы к изначально блюдо из баранины мелкой нарезки, нанизанное на шампур и запеченное на древесном угле в мангале. Возможно применение маринада от простейших специй соль, перец, уксус, до сложных многокомпонентных составов, требующих особого приготовления. Позже название шашлык в русском языке распространилось на блюда из свинины, птицы, рыбы, овощей, приготовленное тем же способом.
---------------------------------------------
И рыба и овощи в список входят, так что всё в порядке - это шашлык.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Boris

7 лет назад

Сочувствую тебе, если для тебя слово из Википедии истина. Согласен только с началом приведенной фразы "Шашлык изначально блюдо из баранины мелкой нарезки..." По твоим словам означает что до появления инета шашлыка в России не было, а учитывая что можно редактировать статьи скоро блюдо окажется из любого продукта, главное палочку в жопу воткнуть.
Я не настаиваю, нравится тебе шашлык из сельдерея и петрушки- наслаждайся. Нравится википедия-флаг тебе в руки, вон хохлы по ним делают расчеты полетов к дальним галактикам, строят современные космические корабли, изобретают новые химические элементы... Википедия-это ВСЁ для необразованных.

-3

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Boris

7 лет назад

Возможно, Вы приведёте другой источник, который для Вас более авторитетен? Ну, например, скан страницы словаря, раз уж информация, находящаяся в интернете для Вас непригодна.
Только вместе с выходными данными книги, пожалуйста - а то смысл слов может меняться, не исключено, что какие-то детали смысла в прошлом веке были другими.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Kuongoza Sobo

7 лет назад

Таща духовку на реку, не забудьте генератор.;-)

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Розарио

Kuongoza Sobo

15k

7 лет назад

минимум на три киловатта

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Boris

Kuongoza Sobo

7 лет назад

У меня есть мангал, на который можно одеть крышку, прямоугольную (родная от мангала, по форме) и довольно высокая. По сути, получается духовка, работающая на углях.
А всякие газовые варианты продаются в большом количестве, народ пишет, что баллончика (460 грамм) хватает на несколько поездок. Тоже плита/мангал/духовка. Компактные и не тяжёлые, особенно если выезд на машине, и пешком надо пройти немного.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Kuongoza Sobo

Boris

7 лет назад

Проще надо быть, проще.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Boris

7 лет назад

Эстеты-гурманы утверждают что кофе на газе(электричестве) не такой как в песке(это притом что нет контакта продукта с с теплоносителем) и это болезнь головного мозга. А ты предлагаешь заменить древесные угли и запах, на газ. Так ты еще бензина плесни охереть какой вкус будет. Всё таки магия слова для внушаемых людей имеет 100% эффект. Слово "шашлык" и всё, человек будет рассказывать год какие шашлыки он ел на природе, а то что он из чертополоха и на бензиновой горелке, уже не имеет значения.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Boris

7 лет назад

Газ не бензин - он не пахнет, но я в любом случае согласен, что шашлык должен быть на углях, ради запаха дыма. Но ведь и тут делается как-бы духовка, у меня как раз такой, на углях и с крышкой. А когда не нужно - так прикрывать крышкой и не обязательно.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 32 комментария