Домашний лимонный кекс к чаю – лучший рецепт из обычных продуктов

Простой рецепт ароматного лимонного кекса из самых обычных продуктов. Беспроигрышный вариант вкусного десерта к чаю.

ЛИМОННЫЙ КЕКС

ИНГРЕДИЕНТЫ
150 г сливочное масло
150 г мука
3 шт. яйца
120 г сахар
1/2 ч.л. ваниль
1/2 ч.л. разрыхлитель
щепотка соли
цедра одного лимона
1-2 ч.л. ром, коньяк

ВИДЕО РЕЦЕПТ

✖

Домашний лимонный кекс к чаю – лучший рецепт из обычных продуктов

Я использую форму 23x10 см, высота 6,5 см.
Смазать форму сливочным маслом.
Вымыть лимон и снять с него цедру, только желтую часть.

Смешать муку и соль.
Хорошо взбить масло с сахаром до растворения последнего.
Не прекращая взбивания, по одному ввести яйца.
Добавить ваниль, цедру алкоголь.
Снизить обороты до минимума и в три приема, быстро ввести муку.

Выпекать при 170°С градусах примерно 45 минут.
Дать немного остыть, достать из формы и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

#IrinaCooking #Еда #Кексы рецепты #видео рецепты #кексы #кулинария #лимонный десерт #рецепты

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Парень оригинально отомстил друзьям, не пришедшим на его день рождения

Карательная кулинария, или как мориноват огурци па луному колендарю?

Шоколадно-банановый кекс: готовим без лишней посуды

17 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

Комментарий удален

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

725

6 лет назад

Лично я, делаю кексы немного по другому рецепту :
200 г сливочное масло + 50-80 грамм растительного масла
500 г мука
5-6 шт. яиц
150-170 г сахар
1/2 ч.л. ваниль
2 ч.л. разрыхлитель или 1-1,25 ч.л. с горкой пищевой соды (соду гасить соком лимона)

цедра одного лимона (Если вместо разрыхлителя использовать чайную соду , то соду гасить соком этого же лимона. Чем больше лимон и соответственно сока, тем лучше !)

мак и изюм по вкусу. я добавляю и то , и другое.

форму смазать растительным маслом и присыпать мукой.
Выпекать при 180 градусах, примерно 40-45 минут.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 17 комментариев