СОУС ДЗАДЗЫКИ. Свежесть Классически
Привет всем. Готовим сегодня классический соус ДЗАДЗЫКИ, берите на заметки , очень интересная штука.
Ингредиенты:
Чеснок: 2 зубчика
Натуральный йогурт: 125 мл
Огурцы: 1 штука
Петрушка: по вкусу
Укроп: по вкусу
Оливковое масло: 1 столовая ложка
Лимонный сок: 1 столовая ложка
Морская соль: по вкусу
Инструкция приготовления:
1. Огурец помыть и натереть на терке. Скинуть на дуршлаг и дать стечь излишкам влаги. Для лучшего эффекта отожмите.
✖
2. Чеснок порежьте на мелкие кусочки.
3. Смешайте в миске чеснок, оливковое масло, добавьте огурец, и йогурт, немного посолите (соус лучше потом посолить по вкусу)
4. В соусе очень важен укроп и петрушку (или кинза). Порежьте их мелко и так же добавьте в миску
5. Все хорошо перемешать. Убрать в холодильник настояться на 1-2 часа.
Соус отлично подходит к мясу и шаурмячки, так же его используют в греческой пите (Гирос).
Всего вкусного!
Посты на ту же тему
17 комментариев
6 лет назад
[мат] я сука потерялся
укроп ,петрушка или кинза
тоесть это равноправные приправы, это одинаковые зеленые приправы
укроп и кинза!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!??? и я должен уважать этого автора?
дебил
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
забей.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Судя по ингредиентам, мне не понравится!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
https://ru.wikipedia.org/wiki/Дзадзикиhttps://ru.wikipedia.org/wiki/Дзадзики
Удалить комментарий?
Удалить Отмена