Невероятно простая закуска вечером к фильму
Ингредиенты для "Закуска к фильму из куриного филе":
Филе куриное — 800 г
Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Соль — 1 ч. л.
Молоко — 100 мл
Масло растительное — 100 г
Короткое видео с рецептом, всего две минуты:
Куриное филе нарезаем полосками вдоль волокон толщиной около 1 сантиметра. Слегка присолим мясо и, по желанию, посыпаем специями на свой вкус.
Готовим кляр: добавим крахмал, он даст консистенцию более интересную чем просто с мукой. Смешаем все ингредиенты по списку и хорошо размешаем.
Куриное филе можно предварительно обмакнуть в муку для лучшего сцепления с кляром. Но этот пункт можно пропустить если не боитесь что при жарке кляр слегка стечет в стороны.
После муки окунаем мясо в кляр и сразу выкладываем на разогретую сковороду. Обжариваем со всех сторон до золотистого цвета.
Что бы убрать остатки масла выкладываем наши снеки со сковороды на бумажное полотенце.
Приятного просмотра ;)
Источник:
12 комментариев
6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена