На квасе или на кефире: пользователи Сети поспорили о правильном

Во многих регионах страны наступили жаркие деньки - самое время вспомнить об окрошке. Этот холодный суп традиционно готовят летом. Он и освежит, и насытит. Но, как оказалось, не все придерживаются одного рецепта, и пользователи Твиттера практически переругались, доказывая какой из них правильный - на квасе или на кефире.

Окрошка - одно из главных блюд в жаркий день, которое готовят по всей России. Как оказалось, этот холодный суп нравится не всем, но те, кто его любит, душу готовы продать за тарелку освежающей окрошечки. Но даже среди ее почитателей нет единства - пользователи Твиттера схлестнулись в извечном споре, в котором не бывает победителей. Итак, на квасе или на кефире готовим окрошку?

Итак, что такое окрошка? Салат "оливье", залитый.... а вот дальше начинаются сложности

Салат, колбаса, квас.... Интересное сочетание. А салат обязательно??
— Матвей Бармалей (@e7NHw8lYmbWxgqy) May 29, 2019

✖

В Сети мнения разделились: одни - за квас, другие - за кефир. Каждый доказывал, что его рецепт самый-самый. Сторонники кефирной окрошки хвастались свежими фото своего обеда. Раззадоренные "квасные" окрошечники срочно бежали в магазин за бодрящим напитком, чтобы приготовить свой супец.

Окрошка это квас и хрен. Все остальное 282 УК РФ pic.twitter.com/gelDtAzccU
— marattt☢ ஜ۩۞۩ஜ (@marattto) May 30, 2019

Кто-то и вовсе готовит окрошку на тане, и тогда она получается даже слегка газированной. Среди кисломолочных и условно-молочных продуктов фигурировала также сыворотка, молоко и ... разбавленный минералкой майонез.

Окрошка всё же должна быть на сыворотке
— Алексейша Папуловжич (@papulow) May 29, 2019

Окрошка на кефире - это сочетание любимого напитка кочевников-степняков и летнего варианта немецкого картофельного салата. Люди, которым нравится окрошка на кефире, должны переехать куда-нибудь в Адыгею или Монголию и не гребать мозг окружающим.
— ⚡Николай Ламберт (@NikolassLambert) May 30, 2019

Давний рецепт окрошки из времени, в котором люди знали, что такое "кислые щи"

Окрошка должна быть на смеси кваса с кислыми щами.
Кислые щи, в принципе тот же квас. Но не тот же. Ну и зацените состав. pic.twitter.com/wlix8YhELD
— Задняя стенка Дома Забот (@VonGoblinus) May 29, 2019

Споры об окрошке настолько захватили пользователей Сети, что Яндекс решил опубликовать свое собственное исследование и подсчитал, в каких регионах России готовят это блюдо на квасе, а где - на кефире. Правда, остались неучтенными те, кто окрошку вообще не ест и не понимает, как можно ЭТО употреблять в пищу.

окрошка это просто хрючево, что на квасе, что на кефире. обе хуже. перевод продуктов
— НИИ Юности (@just_like_danny) May 29, 2019

А вы заметили, что множество ужасных вещей в русском языке начинаются на букву "О"?

Например:

Обама, Омерика, Окрошка на кефире
— ИЛЬЯ ПЛАВНИК (@plavncktwitt) May 30, 2019

Чем предпочитаете заправлять окрошку?

ru.depositphotos.com

1. Квасом

2. Кефиром или кисломолочными продуктами

3. Минеральной водой

4. Окрошка - а это вообще съедобно?

5. Свой вариант

Источник:

#twitter #Еда #Твиттер #вкусно #квас или кефир #лето #окрошка

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Британский сценарист возмутилась отсутствием чернокожих в сериале "Чернобыль"

"Теплые коты" и другое: пользователи поиграли в рифмы с участием "Яндекс.Такси"

Мясо, запечённое в духовке цельным куском по-немецки

362 комментария

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

Ольга Горяйнова

6 лет назад

ща меня заминусят)))) но я не могу не высказать свое мнение, которое очень точно совпадает с одним известным господином ...

Ссылка youtu.be

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Cornho

Ольга Горяйнова

13k

6 лет назад

Лично от меня плюс. Дрянь редкостная. К тому же не велика разница от чего потом на горшке на полдня прописаться - от огурцов с квасом или от огурцов с кефиром.

-2

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Зевс

Ольга Горяйнова

216

6 лет назад

За Бредор низкий поклон

Он сказал на века

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Зевс

Cornho

216

6 лет назад

Граммарнази, у вас неприязнь к окрошке - неожиданно.
Я чаще ем на молоке. И странно, но стул в порядке. Хотя чего-то с возрастом окрошка уже не так зовет к столу...

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Cornho

Зевс

13k

6 лет назад

Почему неожиданно? Какая связь?

-1

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Марина Жеглова

6 лет назад

В нашей семье любим с квасом. Если честно, другие варианты даже не пробовала. Надо будет как-нибудь поэкспериментировать :) Может быть тоже вкусно, а я и не знаю! Но вот на работе женщина говорит, что они едят окрошку с уксусной водой. Такое я вообще в первый раз слышу. Мы уксусную воду для посикунчиков делаем обычно :)

В детстве вообще не понимала, как дедушка с бабушкой, родители ЭТО едят! Думала - "Это же фу!". А бабушка готовила не то что мы. У нее окрошка была знатная. Все продукты свои. Никакой колбасы (да тогда ее и не было :) ) Говядина или телятина своя, яйца тоже. Остальное из огорода. Эх, жаль, что я тогда была мелкая и не понимала ничего. Не поела бабушкиной окрошки.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Фомич

Марина Жеглова

14k

6 лет назад

Будете экспериментировать,сделайте на кефирной сыворотке! Только после всплытия творога дайте остыть и лишь тогда на сито. Часть творога мы добавляем в окрошку,часть идет на...тут у жены фантазии хватает )))

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Марина Жеглова

Фомич

6 лет назад

Спасибо!

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Ольга Горяйнова

Марина Жеглова

6 лет назад

я прошу прощения, но ... колбасы не было во времена вашей бабушки? Оо ... так то если погуглить:
"Колбаса известна с глубокой древности: упоминания о ней встречаются в источниках Древней Греции, Вавилона и Древнего Китая."
"Славянское слово «колбаса» (первоначально кълб-) известно с XII века" (ц) википедия.
Девичья фамилия бабушки не Маклауд?

-1

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

AndAlex Nik

Ольга Горяйнова

121

6 лет назад

Ольга, мечтой моего отца в детстве, в 50-е было колбасой наесться! Да впрочем и моей тоже в 80-е, когда по талонам на человека было 900гр/мес или по30/день ))) Так что колбаса была там, где нас не было, похоже......

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Александр Ткаченко

Ольга Горяйнова

380

6 лет назад

Леди МакЛауд.

-2

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Марина Жеглова

Ольга Горяйнова

6 лет назад

Прощаю. Нет, девичья фамилия бабушки не Маклауд. Вам там уже за меня ответили.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

abvas

AndAlex Nik

368

6 лет назад

В 50-е с колбасой было все в порядке. Просто люди предпочитали другие продукты, колбасы покупали к праздникам. В магазинах был не плохой выбор колбас. Так что не надо гнать. А вот в 80-е да, началась напряженка.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 362 комментария

На квасе или на кефире: пользователи Сети поспорили о правильном рецепте окрошки

Итак, что такое окрошка? Салат "оливье", залитый.... а вот дальше начинаются сложности

Давний рецепт окрошки из времени, в котором люди знали, что такое "кислые щи"

Британский сценарист возмутилась отсутствием чернокожих в сериале "Чернобыль"

"Теплые коты" и другое: пользователи поиграли в рифмы с участием "Яндекс.Такси"

Мясо, запечённое в духовке цельным куском по-немецки

362 комментария