Оригинальные маффины с яблоками и корицей
Пошаговый видео рецепт: https://youtu.be/MY-HMHRJRRU
Ингредиенты для маффинов с яблоком и корицей
Основа для маффина
Тесто слоеное — 250 г
Масло сливочное — 20 г
Корица — 2 ст. л.
Начинка
Яблоко
Сахар — 60 г
Корица — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Сок лимонный — 3 ст. л.
Орехи грецкие — 50 г
Время приготовления: 100 минут
Количество порций: 6
Этапы приготовления:
1. Раскатать тесто в тонкий пласт, смазываем растопленным сливочным маслом и посыпаем корицей. Далее сворачиваем все в рулет и нарезаем, толщиной примерно 0,5 см.
2. Смазываем форму для маффинов сливочным маслом, выкладываем тесто и прижимаем пальцами. Смазываем тесто яйцом.
3. Для начинки берем очищенные и порезанные кубиком яблоки, добавляем лимонный сок, сахар, корицу, поджаренный грецкий орех и муку. Все перемешиваем и выкладываем начинку в форму для маффинов.
4. Крышечки для маффинов делаем след. образом: берем тесто, выкладываем на доску и раскатываем, вырезаем кружки и накрываем маффины. Все смазываем яйцом, делаем надрез сверху и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 мин.
Подавать с мороженым, карамелью, либо взбитыми сливками.
Приятного аппетита!
9 комментариев
5 лет назад
Деньги карты два ствола,
Тянут тянут мертвеца,
Лямца дрица гоп ца ца,
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена