Все гениальное – просто! Вкуснейший ужин или перекус за считанные минуты
Вкуснейшие ленивые бургеры из лаваша и фарша. Очень настоятельно рекомендую приготовить, это один из тех рецептов, которые требуют минимум времени и ингредиентов, но при этом получаются безумно вкусными и сытными.
Чтобы приготовить ленивые бургеры из лаваша и фарша:
Лепешки из лаваша (диаметр 18 см) – 5 шт.
Фарш говяжий – 400 гр
Варено-копченый бекон – 30 гр (по желанию и по наличию)
Соль – 1/3 ч.л.
Сушеный чеснок – 1/3 ч.л.
Черный молотый перец – по вкусу
Маринованный огурец – ½ шт.
Лук – 40-50 гр. (1/4 большой луковицы)
Сыр – 100 гр
Кетчуп – 5 ст.л.
1. Делаем фарш из говядины, если есть, то добавьте немного варено-копченого бекона в фарш, будет еще вкуснее. Бекон придаст новую нотку вкуса и аромата. Фарш солим, перчим, добавляем сушеный чеснок и хорошо перемешиваем.
2. Лук и маринованный огурец мелко нарезать. Сыр натереть на терке.
3. Фарш разделить на 5 частей. Лепешки с нижней стороны смочить водой, сверху распределить фарш по всей лепешке.
4. Сковороду смазать растительным маслом. Обжаривать на сильном огне 3 минуты фаршем вниз. Периодически можно вращать лепешку на сковороде, чтобы собрать все частички выделившегося и пригоревшего сока, так будет вкуснее.
5. Перевернуть лепешку, смазать кетчупом, посыпать луком, маринованным огурцом, сыром. Свернуть лепешку пополам. Обжарить с каждой стороны по 1-2 минуте.
6. Подаем горячими и наслаждаемся ленивыми бургерами!
14 комментариев
5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена