Сочная курица в духовке/так просто и так вкусно
Ингредиенты :
1.Курица - 1 шт ~2кг
2.Сметана - 2ст.л
3.Кетчуп - 3 ст.л
4.Соевый соус - 2ст.л
5.Горчица - 1ч.л
6.Приправа для курицы - 1ч.л
7.Соль по вкусу
Способ приготовления:
1.Курицу режем на 2 части.Выкладываем на противень смазанный растительным маслом.
2.Делаем соус: соединяем сметану,кетчуп,горчицу,соевый соус,приправу для курицы и соль-все хорошо перемешиваем.
3.Смазываем курицу с двух сторон соусом,делаем проколы в курице ножом и даем постоять 30 минут.
4.Спустя 30 минут отправляем в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 50-60 минут.Через 30 минут запекания ,поливаем курицу выделившейся жидкостью в форме.
5.Готовность проверяем проколов ножом бедра в сгибающейся части.Должен выйти прозрачный сок.
6.Наша курица готова! Подаем к столу,приятного аппетита!
Всем отличного настроения!
16 комментариев
5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
PS поливать на противне конечно тоже такое дело, все что стечет пригорит
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Обмазываем курицу солью.можно соусом.
Я толкал под шкуру пару зубков чеснока, но необязательно.
Сажаем на бутылку пива.
Ставим в духовку.
Ждём пока зарумянится.
Едим вкусняшку.
Внутри нежная и мягкая, снаружи вкусная корочка.
Пс: бутылка должна быть стеклянной и открытой.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Хотя бы Наполовину полной
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена