Финский салат Росоли

Всем привет, друзья!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного и оригинального салата, альтернативу селедке под шубой и винегрету одновременно. Салат с селедкой и овощами готовится очень просто, но получается вкусным, сытным. Благодаря яблоку салат получается с интересным и оригинальным вкусом.

Ингредиенты
Картофель – 3 шт. (примерно 200 гр)
Яйцо куриное – 3 шт.
Морковь – 1 шт. (примерно 150 гр)
Маринованный огурец – 1 шт. (примерно 100 гр)
Лук ялтинский – ½ шт. (примерно 80 гр)
Свекла – 1шт. (примерно 200 гр)
Сельдь малосольная – 200 гр.
Яблоко кислое – 1шт. (примерно 70 гр)
Майонез – 80-90 гр.

Пошаговый рецепт приготовления
1. Отвариваем до готовности картофель, морковь, свеклу. Остужаем , очищаем.
Отвариваем вкрутую яйца. Остужаем. Очищаем.
2. Нарезаем небольшим кубиком поочередно
Картофель
Яйца
Морковь
Огурец
Лук
Свеклу
Сельдь.
Очищаем и нарезаем кубиком яблоко.
3. Добавляем майонез. Перемешиваем. Даем настояться 30-60 минут.
4. Подаем к столу. Приятного аппетита!

#салат росоли #салат с селедкой #салат со свеклой #салаты #салаты с сельдью #финский салат

Fishki в Телеграм

20 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

fda

392

4 года назад

Зря критикуете, долго думал, какой салат сделать. Делал без картошки, свёклу предварительно замариновал, заправил сметаной. Маринад могу описать, кому интересно, сама по себе свёкла вкусна, делов сутки. Салат оказался на удивление вкусен, а селёдка в совковом общепите именовалась винегрет с сельдью, резалась отдельными кусочками к винегрету.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Элли из Зазеркалья

fda

4 года назад

Ну и написали бы сразу рецепт маринада, раз уж начали хвастаться

Я ради таких моментов и захожу в фишкинские рецепты - люди в комментариях часто делятся любимыми рецептами, схожими с рецептом из поста; рассказывают нюансы, которые могут значительно улучшить вкусовые качества блюда.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

fda

Элли из Зазеркалья

392

4 года назад

Исправляю ошибку. Вода 350 мл, уксус 150 мл, соль 1 ч.л, сахар 5 ст. ложек, специи какие были -душистый перец горошком, лавровый лист. Всё доводим до кипения, остужаем, я заливал средней горячести. Такого кол-ва маринада хватит на покупную пачку варёной свеклы (продаётся в Магните), там 4-5 средних свеколок, их режем на 4 части, заливаем маринадом и в холодильник на сутки. Прост как закуска вкусна, можно использовать в такой салат. Чтобы не пачкать посуду, свеклу клал в 2 полиэтиле-х пакета, заливал маринадом и в кастрюлю. Подозреваю, что маринад можно добавлять в борщь, не пробовал, заморожен пока.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Элли из Зазеркалья

fda

4 года назад

Спасибо!

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

fda

Элли из Зазеркалья

392

4 года назад

Да не за что. Заодно сообщу, что и свекла и маринад были недавно использованы в борще. Маринад зря подливал, около стакана на 4, 5 л. борща примерно. Маринованная свекла придала борщу этакой ядрёности, по мне надо регулировать кисловатый вкус сахаром (мёдом). Но поскольку варили его у дочери дома, сразу перекусили и я убежал, борщ разлетелся у них как очень вкусный, до баланса вкуса дело не дошло. По мне, так 2\3 упаковки свеклы будет оптимальным на такое кол-во, не полностью пачка, как у нас получилось. Ну и для сведения, тертая маринованная свёкла была чуть протушена одновременно с луком-морковью.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Гёз Уленшпигель

35k

4 года назад

По-русски это произносится как РОСОЛЬЕ.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 20 комментариев

Финский салат "Росоли"

20 комментариев