Рис с курицей в духовке
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного обеда или ужина для всей семьи – рис с курицей запеченные в духовке. Яркое и красивое блюдо, готовится быстро и просто, получается вкусным и сытным. Рис рассыпчатый, а курица нежная и мягкая.
Ингредиенты
рис – 250 гр. (пропаренный, шлифованный)
куриные голени – 5 шт. (700 гр. )
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
растительное масло – 3 ст.л.
вода – 500 мл.
соль, черный перец
сахар - щепотка
специи к курице – ½ ч.л.
куркума – ½ ч.л.
лавровый лист – 2 шт.
чеснок – 4 зубчика
укроп
Пошаговый рецепт приготовления
1.Куриные голени солим и перчим по вкусу, добавляем специи к курице и 1 ст.л. растительного масла. Натираем каждую голень. Отставляем в сторону.
2. Кубиком нарезаем лук, соломкой нарезаем морковь.
3. Обжариваем лук с морковью с 2 ст.л. растительного масла до легкой золотистости. Солим, добавляем щепотку сахара. Перемешиваем. Зажарка готова.
4. В форму для выпекания выкладываем зажарку, промытый рис, солим и добавляем куркуму. Вливаем воду. Перемешиваем.
5. Выкладываем окорочка на рис, добавляем лавровые листья и чеснок.
6. Накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут. Смотрите по своей духовке.
7. Перед подачей посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!
21 комментарий
4 года назад
Яркое и красивое!
Быстро и просто!!
Вкусно и сытно!!!
Нежная и мягкая!!!!
А где-то Светлана Аникановна нервно сворачивает самокрутку)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Меня удивляет стремление всё свалить в одну посуду и приготовить корыто чего-нить приблизительного похавать. Почему бы не запечь голяшки отдельно, сварить рис, натереть салатик из свежей моркови и подать культурно. Работа-то ведь та же самая...
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Она же из Украины. Надо еще что-то пояснять?
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
При следующем президенте она опубликует рецепт рагу из мяса пятой категории (рубится вместе с конурой).
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Ее украинство заключается в отсутствии вкуса, бескультурье и упрямстве, а также в неспособности воспринимать любую критику, даже конструктивную. Достаточно почитать ее хамские ответы на вполне аккуратные и вежливые замечания от девушек-читательниц.
Я ее троллю, это правда, но она хаимт и другим читателям.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Погуглите "украинство".
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена