Необычное хобби: американка готовит по рецептам, найденным на могильных камнях

Около года назад Рози Грант изучала библиотечное дело в Мэрилендском университете и проходила стажировку в архивах кладбища Конгресса. В какой-то момент она завела учетную запись TikTok и начала рассказывать о своей учебе в формате видеоблога.

И вот как-то увидела она на одном из могильных камней рецепт печенья. В нем было всего семь ингредиентов и не было инструкции приготовления. Но Рози решила попробовать - и получилось очень вкусно! Видимо, это был чей-то знаменитый "семейный" рецепт, который обычно уносят с собой в могилу. Но, как видите, не все.

После того, как ее видео про печенье стало вирусным, Рози начала целенаправленно искать такие надгробия с рецептами. Она ездила по всей стране, а потом хобби настолько ее захватило, что она отправилась изучать кладбища и других стран.

«Приготовление по этим рецептам показало мне альтернативную сторону смерти, — объясняет женщина. — Это способ увековечить память о ком-то и отпраздновать его вечную жизнь».

На кладбище в штате Юта Рози обнаружила место последнего упокоения Кей Эндрюс, на надгробном камне которого выгравирован ее рецепт помадки. На этот раз рецепт был с несколькими простыми, но четкими инструкциями. Помадка получилась отличной, но настоящим удовольствием было узнать историю Кей, услышать, как ее семья говорит о том, что делало ее особенной, и узнать, что эта женщина всегда любила делиться с людьми своими знаниями и умениями.

Среди других найденных и опробованных рецептов были пикантный сырный соус, найденный на одном из кладбищ в США, ореховый рулет некой Иды Кляйнман, найденный на надгробии в Израиле. На данный момент Рози приготовила 12 или 13 таких рецептов и продолжает свои поиски, чтобы было чем поделиться с подписчиками в TikTok.

«Моя цель — побывать у каждого такого надгробия, приготовить еду по оставленному на нем рецепту и принести ее в знак памяти и благодарности», — говорит Рози.