Стакан молока, стакан тёплой кипячёной воды, 2 крупный яйца, 8 столовых ложек сахара, 1 чайная ложка соли, 20 грамм топлёного масла, сода на кончике ножа, Мука - примерно два стакана, аккуратно доводим до консистенции "жидкой сметаны" - жидко плохо, густо ещё хуже. Хорошо разогретую сковороду перед каждым блином натираем половинкой луковицы и смазываем сливочным маслом. Если Вы всё делаете правильно, то готовность каждой стороны около 45 секунд. Блины выкладываются на блюдо первой/лицевой стороной в низ и смазываются маслом.
Мои жена и дочь говорят что это самые вкусные блины в мире.
Так готовила моя бабушка, моя мама, мой отец и я так готовлю. ))
6 комментариев
4 дня назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 дня назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 дня назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 дня назад
Мои жена и дочь говорят что это самые вкусные блины в мире.
Так готовила моя бабушка, моя мама, мой отец и я так готовлю. ))
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 дня назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 дня назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена