Разминулись мы с ним в паре метров, хотя на видео конечно всё спокойней выглядит, чем вживую. Экземпляр наверное кило под 150 - такие обычно влетают в салон целиком через лобовое стекло. Спасло то, что скорость была нормальная.
Итак, после долгого перерыва, выкладываю вторую часть путешествия)
Начинаю повествование о нашем путешествии в Монголию.
Осторожно, много букв и фоток, надеюсь будет полезно и не скучно)
Часть 1 - Дорога до Монголии и Горный Алтай
Вашему вниманию представляется моя любимая закуска к пиву и, как ни странно, к красному сухому вину, хотя её можно и так жевать - я закатываю в вакуумные пакеты и беру с собой в дальнюю дорогу как перекус за рулём. Храниться она в таком виде может годами. Итак, говядина билтонг. Рецепт мною взят с просторов интернетов и немного адаптирован. Такой способ вяления пришел к нам из Африки, где с холодильниками напряг и вяленое мясо - просто панацея.
Я очень люблю готовить, но до недавнего времени у меня не было своего казана - я заимствовал его у соседей по даче когда нужно было накормить большую компанию пловом.
Но вот наконец я купил себе свой казан и первое, что я в нем решил приготовить - Басма. Рецепт этого блюбда я нашел в книге Сталика Ханкишиева "Казан, Мангал и другие мужские удовольствия". (Это не реклама, а просто дань уважения увлеченному своим делом человеку).
Итак, казан на 22 литра.
Мой первый пост, строго не судите.
Вдохновленный постами с подвальными барами, решил сделать себе такой же на даче. Это, так сказать, первая очередь - дальше будут полки, консоль для стаканов и прочее, но торжественный запуск первой очереди с обмывом уже состоялся)
Всё делал сам, кроме плитки - с этим опыта пока не было, решил доверить профессионалу.