Кукурузная мука, как одна из самых полезных, семимильными шагами входит в моду. Так же есть люди с непереносимостью глютена, которым запрещена любая выпечка из пшеничной муки. Для них мы подготовили рецепт кукурузных кексов. Они понравятся всем без исключения – и взрослым и детым, и дадут ответ на вопрос «Как накормить детей полезной и питательной кукурузной кашей, чтобы все остались довольны?»
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня у нас рецепт вдвойне замечательный :) Во-первых, это просто ооочень вкусный влажный кекс, а во-вторых, это хороший способ утилизации любого завалявшегося варенья, что для многих из нас каждый год является проблемой.
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня у нас рецепт только для тех, кто любит долго и загадошно "колдовать" на кухне ради дружного "Мммм! Как вкусно! А из чего это?" домочадцев и гостей :))) Любителей быстро-просто-рецептов мы сегодня не порадуем :) Зато порадуем тех, кто любит в рецептах строгие пропорции и цифры :)
Весь процесс подробненько показан здесь, в видео-варианте, а ниже вы, как всегда, найдёте пошаговый фото-вариант.
Захотелось десерта к чаю. В морозилке чёрная смородина и земляника. Картина нарисовалась сама собой. Готовлю кекс с ягодами.
И все-таки ГОСТы придуманы были не зря. Когда беретесь приготовить любой рецепт по ГОСТу, то получите 100% результат. Иначе и быть не может. Сегодня и хочу представить один рецепт по ГОСТУ, а именно, кекс «Столичный». Это нечто невероятное, от него невозможно оторваться. А самое главное, очень простой рецепт.
Очень-очень нежный и мягкий кекс с отличным лимонным вкусом и ароматом. Он в прямом смысле слова тает во рту, при этом не разваливается, не плывет и вообще отлично переносит транспортировку и хранение. Ниже я расскажу, как нашёл оптимальный рецепт глазури и как сделать кекс более или менее лимонным.
Кекс получается невероятно нежный и очень домашний, а моя любовь к творожной выпечке, после этого кекса, стала ещё сильнее! В этот кекс можно добавлять любые ягоды и сухофрукты.
Курьезный инцидент произошел в американском городе Коллингсвуд, штат Пенсильвания. Там руководство начальной школы вызвало полицию на праздник по окончанию учениками третьего класса. Причиной обращения в полицию, стал расистский комментарий, сделанный в адрес пирожных.
На 2 порции нам понадобится:
мука- 8 ст.л.
сахар - 6 ст.л.
какао - 4 ст.л.
молоко - 6 ст.л.
растительное масло - 6 ст.л.
яйца - 2 шт.,
щепотка соли и ванилина.
Готовится все очень просто и быстро. Рецепт подходит тем, у кого очень мало времени или много лени) Получается неожиданно вкусно. Попробуйте.
Для приготовления бананового хлеба нам понадобится:
Большой спелый банан — 3 штуки
Крупное яйцо — 1 штука
Сливочное масло — 125 грамм
Светло-коричневый сахар — 150 грамм
Ванильный экстракт — 1 чайная ложка
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Пшеничная мука — 125 гр.,
Какао порошок — 50 гр.,
Натертый молочный шоколад — 75 гр.,
Также для соуса к кексу возьмем:
Карамельный соус — 2 столовых ложки
Жирные сливки — 3 столовых ложки
Выпечка получается очень мягкая.
Маленькая девочка, на свой день рождения, пожелала весьма необычный подарок.
Ей захотелось встретиться с водителем мусоровоза, который в течении года, каждый четверг сигналил ей и махал рукой. Для девочки, видимо, это вошло в привычку и она каждый четверг ждала водителя мусоровоза, чтобы помахать в ответ.
В оригинале кекс называется «Йоркширский кекс», но я не смог удержаться не изменить рецепт, исходя из продуктов, которые имелись в наличии на тот момент и назвал его "Английский кекс".
Маффины — это маленькие порционные кексы, которые бывают как со сладкой начинкой (ягоды, крем, конфитюр, орехи, сухофрукты, шоколад и т. д.), так и несладкой (сыр, овощи, ветчина и т. д.).
Это замечательный рецепт влажных и нежных шоколадных кексиков. Теплые кексы идеальны с ванильным мороженым или взбитыми сливками.
