В пригороде японского города Киото есть потрясающее место — Арасияма. Во время момидзи — сезона красных кленов — это одно из самых популярных мест, где можно насладиться удивительной красотой Японии.
Фудзивара Арицугу был поставщиком мечей для императорского двора и главным производителем стамесок, с помощью которых создавались деревянные изображения Будды. В 1560 году, когда Арицугу-сан сделал свой самый первый кухонный нож, почти ни один японец не знал про сталь больше, чем он. Сегодня семейным делом владеет Арицугу в 18-м поколении.
