Изготовление тортиков в антисанитарных условиях для тех, кто желает быстро похудеть.
Десерт — украшение любого праздничного обеда. В кондитерском мире существуют невероятно роскошные и эксклюзивные десерты. Порой расценки на них настолько высокие, что становится не по себе.
Подборка симпатичных кондитерских и не только изделий, которые приковывают к себе внимание. Наверняка на вкус они такие же великолепные, как и на вид.
Если вы сидите на диете, то лучше не заходите в данной пост. Сорветесь и что-нибудь приготовите - это факт. Итак, встречайте, кондитерские шедевры от домашних мастеров экстра-класса!
Масло сливочное 200 грамм смешать с 1 стаканом сахара и добавить 4 яйца. Взбить массу миксером, добавить 2 стакана муки, 1 чайную ложку разрыхлителя и ванильного сахара. Добавить 1/4 стакана молока. Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.
Для крема взбиваем 300 грамм творожного сыра и 100 миллилитров жирных сливок, добавляем сахарную пудру по вкусу.
Отсаживаем крем на капкейки и по желанию добавляем ягоды.
Яичный белок- 160 г
Сарах - 200 г
Сок лимона - 1 чайная ложка
Соль - щепотка
Кукурузный крахмал - 10 г
Взбиваем белок с щепоткой соли и соком лимона до появления пены. По частям добавляем сахар и продолжаем взбивать до устойчивых пиков. Распределяем массу по поверхности и ставим в духовку на 40 минут рот температуре 120 градусов.
Для крема: творожный сыр 300 грамм взбить со 150 граммами сливок жирностью 33%
Крем выкладываем на корж и сворачиваем рулет.
К счастью для всех молодоженов, сегодня можно заказать и изготовить торт на любой вкус - все зависит от фантазии заказчика и мастерства кондитера. Есть умельцы, создающие такие шедевры, что на них впору любоваться в музее, а не есть!
Кондитер Ким Делия из швейцарского Берна не просто печет вкуснейшие печенья-макарони, но и оформляет их так чудесно, что даже есть жалко!
Торты от Дарси знает уже, кажется, вся канадская часть интернета. Дарси - известнейший коднитерский дизайнер из Кенмора в канадской провинции Альберта. Она делает торты под заказ на свадьбы и иные торжественные события, и каждый ее торт - настоящее произведение искусства! Смотрите и удивляйтесь!
Не все талантливо готовят, и даже те, кто делает блюдо строго по рецепту, зачастую не знают, как его правильно оформить. Чтобы заказчик обомлел и не смог даже притронуться к такой красоте. Но герои нашей подборки сумели выдать настоящие шедевры. Их и есть-то жаль!
В выставочном центре Бирмингема (Великобритания) с 3 по 5 ноября проходит самое большое соревнование кондитеров в мире! Мы покажем несколько впечатляющих и натуралистичных (может быть, даже слишком) работ, на создание которых мастеров вдохновили их любимые артисты, сюжеты и персонажи.
Некоторые торты это всего лишь изделия из теста, вы едите их и всё. Но некоторые из них можно назвать настоящими шедеврами, смотреть на которые уже удовольствие. Московская пекарня использует Instagram в качестве платформы, чтобы показать свои уникальные творения — торты, украшенные шоколадными «мазками».
Те, чьи детство и юность пришлись на советское время иногда с удовольствием вспоминают о тех деньках. Особенно сладкоежки и особенно, если речь заходит о советских пирожных. Сегодня мы постараемся вспомнить самые популярные позиции ассортимента советских кафетериев и кондитерских
У Сары Харди художественное образование: она училась на скульптора. А потом увлеклась кондитерским делом и теперь создает интересные торты необычной формы. Каждое ее творение уникально и очень реалистично. Последняя любовь Сары - шоколад. Он словно создан для скульптуры, и профессионал может творить с помощью шоколада нечто совершенно удивительное. Просто взгляните!
Давно хотел подробно написать, как же делается "нитевидное" тесто, которое часто используется в составе самых разных восточных сладостей. Ранее писал о нем вот в этом посте: https://fishki.net/2018301-kak-gotovjat-bormu-s-fistashkami-v-konditerskom-cehu.html (вставлять ссылки правильно я не научился, поэтому пока так), но сегодня расскажу подробнее на примере еще одной сладости.
