Эта очень вкусная и сытная закуска из кабачков придётся по нраву многим! Усилия, затраченные на приготовление, окупятся с лихвой!
Ньокки - небольшие нежные подушечки из картофельного теста.
По сути это клёцки родом из Италии, где они подаются как первое блюдо в сочетании с томатным соусом или растопленным сливочным маслом, чаще всего приправленные пармезаном.
В данном рецепте ньокки обжариваются, чего классический вариант приготовления не предполагает.
Мне захотелось сегодня приготовить что-нибудь незатейливое, но вкусное. Вот что получилось.
Для реализации столь сложного проекта мужику потребуется:
- голод;
- наличие получаса свободного времени;
- желание готовить;
- пиво для употребления в процессе (по желанию).
ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ условие – отсутствие женщины на кухне!
Если последнее условие не удовлетворено, сначала удовлетворите женщину или заставьте готовить вместо себя;)
