Это один из самых важных и полезных продуктов в истории человечества. Но нередко бывает, что после молока человек начинает ощущать дискомфорт, вздутие, тошноту бурление в животе, которое даже может перейти в диарею. Почему так происходит, если продукт свежий, и другие члены семьи пьют его без последствий?
Не первый год бытует мнение о том, что японцы не пьют молоко. Поговаривают, что жители азиатской страны на дух не переносят напиток, который многие из нас обожают. Давайте разберемся, так ли это на самом деле.
Что представляет собой лактоза? Каково ее применение? Что такое непереносимость лактозы, кому она грозит и можно ли от нее избавиться?
