Несмотря на то, что большой необходимости сегодня делать майонез дома нет, многие все же не прочь приготовить его своими руками. Если вы относитесь к этой категории, то я спешу поделиться с вами рецептом домашнего майонеза, ингредиенты для которого выверены буквально до грамма. Майонез получается правильной консистенции со сбалансированным вкусом, что довольно редко встречается в домашнем производстве.
Вкусный, густой домашний майонез, который приготавливается всего за одну минуту при помощи блендера! По вкусу майонез гораздо вкуснее магазинного, он прекрасно подходит для заправки салатов!
В рецепте используется целое яйцо (т.е. отделять белок от желтка не нужно), наличие погружного блендера обязательно.
