Не думаю, что мне понравится «высокая кухня». Был пару раз в ресторанах, которые считаются крутыми, но не «мишленовскими» — не понравилось. Мало, не всегда вкусно на мой вкус или просто очень непривычно (но по сути это одно и то же), дорого. Последний аргумент конечно не аргумент, но учитывая первые два — все же аргумент.

Все прекрасно знают, что нет награды выше в ресторанном бизнесе, чем заветная звезда Мишлен. Но задумывались ли вы о том, как происходит оценка этих заведений? Вообще, в самом начале звезды ставились напротив заведений с высокими ценами.

Похожий фигуру из зефира, символ компании «Мишлен», конечно, с самого начала подразумевался как сложенный из автомобильных и велосипедных шин человечек. И это один из самых старых товарных знаков и очень узнаваемый в мире образ.

Краткая история пивной банки, пивные эксперименты немецких монахов, необычный подарок Нильсу Бору от пивной компании и другие истории, так или иначе связанные с пивом.

Жительница Испании Мария Хесус Фернандес Калво, прийдя в мишленовский ресторан, заказала изысканное блюдо с рисом и сморчками. Неизвестно, знала ли она, что сморчки требуют особо тщательного соблюдения технологии приготовления, - но вот повар, похоже, об этом не догадывался, из-за чего праздничный ужин окончился трагедией.