Всем привет! Мясо по - французски - это всеми любимое блюдо, которое украсит семейное торжество, если его подать в качестве основного горячего на праздничный стол. Блюдо получается очень сочным и ароматным. А также это отличный вариант обеда или ужина для всей семьи.
Мясо по-французски – популярное блюдо, которое получается всегда, даже при отсутствии кулинарных навыков. Сочный кусок мяса запекается на кольцах лука с картофелем и помидорами под аппетитной корочкой сыра и вызывает положительные эмоции у всех попробовавших. Несложное блюдо станет беспроигрышным вариантом для любого праздника.
Мой вариант. Граммовки не подскажу, брал все"на глаз". В составе есть картофель, свиная вырезка, лук, сыр, майонез, горчица в зернах, соль и перец. Картофель я не нарезал а натирал на терке. Он тогда лучше впитывает все соки. А если сыр смешать с майонезом то корочка сверху не подгорает и не высушивается как обычно. Приятного аппетита!
Любимое многими мясо по-французски - нежная сочная свинина, запеченная под сыром, с картофелем и луком. По традиции это блюдо готовят к праздничному столу или приятному семейному событию. По мнению специалистов, свинина по-французски вряд ли имеет отношение к французской кухне, но благодаря своему неповторимому, сливочному вкусу другое название для этого популярного блюда придумать уже невозможно.
Быстрый, лёгкий и удобный рецепт знакомого всем и каждому горячего блюда
Мясо по-французски в духовке не просто рецепт. Понятие, которое соединяется таинственным образом одной загадкой с салатом «Оливье», любовником императрицы Екатерины, макаронами по-флотски. Разгадка кроется в элементарном объяснении: всюду просматриваются русские корни. Учитывая, что мясо по-французски имеет столь коронное название, придумано оно для графа Орлова. Фаворит управительницы Российской империи захотел в Париже «своей» кухни.
Всем привет! Решили сегодня устроить мясную пятницу! Готовим мясо по-французски и беляши)))
