Друзья, в сегодняшнем в выпуске мы расскажем, чем полезна оленина, где ее производят, какие блюда можно приготовить из оленьего мяса и какое оно на вкус, в какие страны поставляется, как выращивают оленей на Крайнем Севере. Приятного просмотра!
В столичных ресторанах "сыроедение" только набирает популярность, когда на Ямале это вековая традиция.
Ямальские мастера показали высший класс, нарезая тонкую стружку из белой рыбы и оленины.
Для приготовления строганины лучше всего брать свежевыловленную замороженную рыбу, разделывать её при минусовой температуре, использовать по минимуму специи.
Заранее, друзья, судите после того как приготовите иле попробуете! =)
Я не учился писать рецепты как повар. Есть вопросы, задавайте!
Я вам дам свой рецепт "Гуляша" который не нуждается в макаронах и кушать можно его без макарон. Но это можно и сочетать с макаронами. =)
