Польская кухня отличается от прочих двумя параметрами: простотой и обилием алкоголя. Пивной суп удачно объединяет в себе сразу оба пункта.
Песочные коржи, сладкое безе, кисло-сладкий джем и нежнейший заварной крем удачным образом сочетаются в знаменитом торте (пляцке) польской кухни, который удовлетворит вкусы многих. Готовится пляцок быстро, не требует дополнительного украшения и, не смотря на внушительный список ингредиентов, получается лёгким, мягким и нежным.
Рассольник по-польски отличается от знакомой нам «отечественной» версии отсутствием перловой крупы или риса. Основным ингредиентом супа неизменно являются солёные огурцы, а заправляется он смесью сметаны и муки. Это горячее блюдо очень быстро готовится, получается приятной бархатистой консистенции, очень ароматным и вкусным.
Бигос – знаменитое блюдо польской кухни, которое особенно актуально в холодные зимние дни. Вариантов приготовления бигоса не меньше, чем вариантов приготовления борща. Чаще всего бигос готовят из белокочанной капусты и мяса или копчёностей. Для аромата в блюдо добавляют сухие ягоды, грибы или мёд. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить бигос со свиными рёбрами, смеси квашенной и свежей капусты и чернослива.
Рассольник по-польски отличается от знакомой нам «отечественной» версии отсутствием перловой крупы и томатной пасты. Основным ингредиентом супа неизменно являются солёные огурцы, а заправляется он смесью сметаны и муки. Это горячее блюдо очень быстро готовится, получается приятной бархатистой консистенции, очень ароматным и вкусным.
Вкуснейший пирог из заварного теста с заварным кремом.
Кисленький, сливочно-бархатистый и очень аппетитный суп польской кухни.
Традиционное первое блюдо польской кухни, которое покорит вас с первой ложки.
