В СССР народ ориентировался на обеды в столовых на производстве и домашние ужины. Использование полуфабрикатов не особенно приветствовалось, ведь они расхолаживают и приучают к лени. Но это не значит, что у нас таковых не было.
Говоря «гороховый суп с копчеными свиными ребрышками», мы подразумеваем суп из сухого гороха. Первые блюда из свежего — легкие и низкокалорийные — хороши летом, но для холодного сезона решительно не подходят. Наш же суп осенью и зимой даст вам все, о чем мечтается в это время: он согреет, насытит и подарит особое наслаждение своим неповторимым ароматом.
Перед вами очередная подборка авторских рецептов восхитительных блюд, которые очень просто приготовить в домашних условиях. Да, справиться с этой задачей сможет даже школьник! Обязательно добавляйте пост в закладки!
Данной пост - это настоящий кладезь для людей, которые не представляют свою жизнь без первых блюд. Вкусно, ароматно, полезно - все это о наших сегодняшних героях. Обязательно сохраняйте пост в закладки, чтобы потом его долго не искать!
Это первое восточное блюдо уже давно стало для нас родным. А сколько всевозможных вариацией его приготовления - просто не счесть. В данном посте мы собрали лучшие из лучших рецептов, которые вы 100% захотите взять себе на вооружение.
Рассольник - один из самых известных супов традиционной русской кухни. Его разновидностей существует великое множество, поэтому мы решили составить для вас настоящий ТОП рецептов этого первого блюда.
Внимание! Просмотр данного поста может вызвать серьезный приступ голода, усмирить который сможет только вкусный и ароматный борщ! Итак, добавляйте пост в закладки, ведь все эти рецепты проверены временем.
Традиционное блюдо русской кухни - суп на крутом мясном с острыми приправами. Пальчики оближешь - факт!
Вкусный ароматный рассольник - традиционное блюдо русской кухни, в рецептах которой всегда трепетно относились не только к засолке овощей, но и к рассолу. Его активно использовали для приготовления рассольников и кальи. Этот рецепт постного рассольника с рисом рассчитан на 8 порций.
Подробный рецепт рассольника с перловкой, солеными огурцами и маринованными опятами для тех, кто любит наваристые супы. Конечно, рассольник можно приготовить и с маринованными огурцами, но это будет не совсем то. Дополнительную кислоту и солоноватость рассольнику придают маринованные опята, поэтому обязательно проверяйте суп на соль, прежде чем решите приправить его.
Рассольник – вкусный, сытный суп, основными компонентами которого являются крупы, картофель и, конечно же, соленые огурцы. Без соленых огурцов не обходится ни один нормальный рассольник. Что же касается круп, то без перловки, которую принято считать традиционной крупой добавляемой в этот суп, рассольник имеет право на существование.
Приготовьте рассольник с крольчатиной - не только вкусный, но и полезный суп. Все потому, что крольчатина, пожалуй, единственное мясо на которое аллергия бывает крайне редко. К тому же калорийность крольчатины невелика, поэтому мясо так популярно у желающих похудеть. Рецепт рассольника с кроликом и перловкой подходит для готовки на плите, но удобнее его приготовить в мультиварке.
Рецепт постного рассольника, который подойдёт для диет №1а, 16, 2 при нормальной кислотности, №5п, 15. И даже если не соблюдаете никаких диет, советую обратить внимание на этот суп. Ничего лишнего, всего в меру, а значит и результат обязательно порадует.
У Даля про калью написано следующее: «Калья́ - это род борща, похлебка на огуречном рассоле, с огурцами, со свеклой и с мясом, а в пост, с рыбой и икрой; похлебка из икры с солеными огурцами». Вероятнее всего, изначально калья была рыбной, но со временем её стали варить на бульоне - говяжьем, курином, утином - с добавлением соленых огурцов и рассола.
