Я вам так скажу, как по мне, так ресторан этот совершенно ничем особенным не выделялся среди московских, скажем так, ресторанов премиум класса. Да, были интересные интерьеры и кое-что в меню не очень обыденное. И не более того. Помпезное, конечно, но не сильно выдающееся заведение. Были в Москве и покруче, говоря современным языком, харчевни.

Легендарный шоколадный торт «Прага» или «Пражский торт» не нуждается в особом представлении. Во времена советского дефицита за этим лакомством выстраивались целые очереди, а заполучить коробочку такого торта считалось особой удачей. Пышные бисквитные коржи, шелковистый масляный крем и нежная глазурь на основе сливочного масла и чёрного шоколада в сочетании дают потрясающий вкус и аромат. Кусочек такого торта превратит любое чаепитие в гастрономический праздник и не оставит равнодушным ни...

Здесь, в ингредиентах приводится советский ГОСТ рецепт. Я заменила какао порошок на темный шоколад, в этом все различие. Благодаря этой замене, вкус торта получается более насыщенным, опять же мое мнение. В ингредиентах указаны оба варианта. Выбор за вами.

Рецепт торта Прага знает каждая женщина рожденная в СССР и за его пределами. Традиционный торт просто готовится и очень аппетитно выглядит.