Щука маринуется в лимонном соке со специями, благодаря чему теряется свойственный ей специфический запах, а после - запекается в фольге с овощами. Такой способ приготовления позволяет сохранить максимум витаминов и минералов, которые содержатся в плотном и диетическом мясе щуки. Блюдо получается очень вкусным и отлично подойдет и для праздника, и для повседневного ужина.
Мясистые кусочки морской белой рыбы запекаются с луком в сметанном соусе, пропитываясь соусом и ароматами специй, и получаются сочными, мягкими, нежными, с лёгкой правильной кислинкой. Прекрасное блюдо из рыбы из небольшого количества ингредиентов подойдет и для семейного ужина или для угощения гостей.
Запечённая кефаль с овощами в духовке это быстро, вкусно, полезно и всё в одном блюде. Очень удобно запекать и рыбу, и гарнир к ней сразу. Овощи пропитываются рыбными соками, а рыба напитывается соком овощей.
Красная рыба сама по себе вкусная, лишние соусы и приправы ей не нужны. Ее хорошо запекать с ароматными травами, овощами и лимоном. Так мы и сделаем - рыбка получится легкая, полезная, отлично подойдет как для нарядного ужина с гостями, так и для ужина в кругу семьи.
Для приготовления 2 шт камбалы (около 550 грамм) мне понадобилось немного растительного масла, 3 зубчика чеснока, пол чайной ложки кориандра, немного розмарина и соль и перец по вкусу. Рыба запекается 20 минут на 180 градусах и получается мягкой и не сухой. Обязательно делаем разрезы на рыбе для того что б специи лучше зашли в тушку. На гарнир идеально подходит отварной рис или овощи. Всем приятного аппетита!
Рыба и кружочки картофеля заливаются нежным молочным соусом, благодаря которому приобретают особый вкус и аромат, и запекаются в духовке под аппетитной корочкой сыра. Блюдо получается сытным и очень вкусным. Просто попробуйте и убедитесь в этом сами!
Белая рыба и овощи с добавлением сливочного масла запекаются в конверте из пергамента, пропитываясь соками и запахами друг друга. Оригинальный способ приготовления делает это блюдо очень ароматным, с нежным сливочным вкусом. Всего несколько минут на подготовку, 20 минут в духовке и у вас на столе будет замечательный полезный ужин.
Если вы хотите удивить свою семью необычным, но в тоже время простым блюдом, тогда обязательно попробуйте приготовить запеченную рыбу с помидорами под сыром. Блюдо очень нежное и вкусное, с ярким ароматом и сырной корочкой. Рыба получится сочной и отлично будет гармонировать с остальными ингредиентами.
Перед запеканием у рыбы удаляются внутренности и голова, тушка натирается маринадом и запекается в духовке до готовности. При запекании скумбрия не становится сухой, а готовое блюдо получается сочным, с лёгкой кислинкой, приятным ароматом и пикантным вкусом, который придает кунжутная семечка. Предложенный рецепт придется по душе любителям быстрых рецептов.
Предложенный рецепт стоит взять на заметку любителям неложных рыбных блюд. Филе любой белой рыбы, которая вам нравится, запекается в духовке с пикантным лимонно-чесночным соусом. Получается невероятно вкусно и ароматно, а главное — процесс приготовления не занимает более 20 минут. В качестве гарнира можно приготовить овощи на гриле либо рис. Отличным дополнением к такой рыбке будет бокал белого сухого вина.
Лосось с картофелем, запечённым в сливочном соусе, луком и помидорами – вкуснейшее блюдо, которое будет очень эффектно смотреться на праздничном столе. Процесс приготовления блюда настолько прост, что с ним справится даже начинающий кулинар. Из указанного количества ингредиентов получится кушанье, которым можно накормить большую компанию или семью. Такой рецепт можно использовать для приготовления любой красной рыбы.
Рыбка с соусом и овощами останется сочной благодары конвертику из лаваша, который в свою очередь пропитается соками, но останется хрустящим снаружи. Отличное блюдо из ингредиентов, которые есть в каждом магазине! Рыбу тщательно выбирайте в магазине, лучше всего взять филе хэка или трески, но подойдут и другие сорта рыб, главное, чтобы в ней было не много костей. Заранее приготовьте и нарежьте все необходимые ингредиенты и тогда времени на готовку уйдет совсем немного.
Форель – замечательная богатая минералами и микроэлементами рыба с приятным нежным вкусом, который становится ещё ярче, если запечь рыбу с ароматным чесночным маслом и лимоном. Блюдо готовится очень просто и быстро, и, если подать его с гарниром, например, картофелем, получится восхитительный обед или ужин.
Белая рыба и овощи с добавлением сливочного масла запекаются в конверте из пергамента, пропитываясь соками и запахами друг друга. Оригинальный способ приготовления делает это блюдо очень ароматным, с нежным сливочным вкусом. Всего несколько минут на подготовку, 20 минут в духовке и у вас на столе будет замечательный полезный ужин.
